非常時のビタミン源

今日は月の最後の週末で、我が家ではエネループを使っている電気製品の一斉充電の日です。



今月6個目の台風も近づいてきていますし、



9/1の防災の日も近いので定例とはいえグッドタイミングな充電でしょう。

防災の日に合わせNHKの朝のニュースで防災用品の備蓄話題が出ていました。
丁度私もこの間買った野菜ジュースが出演。



最近の防災食は長期保存が可能という話題でした。被災時にビタミン不足で肌がカサカサ、お通じがチョットという話題を聞いたので少し備蓄しとこうかなと買ってみたものです。



実は我が家の災害時のビタミン源は計画では普段飲みの青汁。



嫁さんが生協かドラックストアかどっかから調達してくれているやつです。内部にアルミ蒸着してあるプラ・スティック状包の青汁で、粉薬を飲むようにして水でゴックンと飲んでいます。このストックが普段から結構ありますしなくなればまた嫁さんが買ってきてくれます。我が家のローリングストック代表格食材ですかね。
ただ問題は食べる時に必ず水が必要な事。コップで溶かなければ飲めない人もいるでしょう。(←うちの嫁さん)
そこで身一つでビタミンが供給でき水分も補給できるという点を買っての購入です。

改めてどれどれと商品の賞味期限を見てみると



おぉ、まだ5年以上もある。
缶の内部をコーティングしてあるのが長期保存できる理由の様ですが、世の中の進歩というものは凄いもんです。