蕎麦 胡蝶庵 仙波

妹と姪は岐阜市のお蕎麦屋に立ち寄って帰るというので新幹線で行くよりは車の方が便利だということで送ってきました。
岐阜市は名古屋からすぐなんですね！意外でした。

実は蕎麦に惹かれたのですが・・(へへ;

場所は岐阜市日光町、お店の名は「胡蝶庵 仙波」

このお店は姪が通ってた料理学校のお友達の実家です。

姪のお友達は可愛らしいお嬢さんで将来はこのお店を継ぐという心構えです！

岐阜市では名店のようでお客さんが大勢でした。


お店は見た目は古そうですがご主人が始めたお蕎麦屋さんだそうです。


お部屋を用意していただきました。


メニューは蕎麦三昧をいただきます。

蕎麦寿司、のっけから美味しい物をありがとうございます！


蕎麦がきです。
蕎麦がきは好きではありませんでしたがここの蕎麦がきはふんわりしてて美味しいのなんの！
しかも量が多くてこれだけでお腹いっぱいになりそう。
塩とタレがありますがどちらも旨い！！


天ぷらは山菜天ぷらでないのが残念です。


卵焼きは絶品でしたね！


一番待ちに待ったざる蕎麦！
こしがあり、蕎麦自体に程よい味がありこれも絶品の味です。
つゆをたっぷりつけて食べるのが好きな私には濃すぎました。
なので蕎麦に少しつけて食べると丁度良い味になります。


お店のご主人が特別に出してくれた「黒蕎麦」です。
殻ごと挽いた蕎麦でしょうかしっかりとした味でこれも旨い！


最後にフルーツのデザートが出ます！



こんなに美味しいお蕎麦屋さんがあるなんて岐阜市のお方が羨ましいですね！

お店を出るとこんな外車が一杯います。
お店の人気の高さがうかがえますね！

スティングレー、スティングレイ？


アウディーの株


BMWが２台、一台は私のですが・・(汗)


機会があればまた食べに来たいお店です！

名古屋近郊の方は是非とも食べに行ってください！

またまた小布施旅行♪

姪の東京での料理学校も卒業でまもなく田舎に帰ります。

妹が出てきて引っ越しの手伝いに来るというので遊びに来てもらい小布施に連れて行くことになりました。

小布施は昨年夏の旅行以来家内がとても気に入り妹と姪を連れて行くと張り切ってましたので子供を連れて行ってきました。

途中の諏訪湖SAでの一コマ。



宿泊は昨年と同じく小布施堂桝一客殿で私の家族は３人部屋にしてもらい妹たちは別部屋を取ります。

一部屋は３人にしてもらいましたが値段は２人分そのままでお得でした！




お風呂は昨年の方が広くてよかったなあ！


日本のあかり博物館を見たり



北斎館を見て時間をつぶします。

傘風楼では朝食をいただきます。


メタコセイアの木が見事でした！


栗の小道というそうですが滑り止めを施してあります。


桝一市村酒造場で利き酒をします。
今回は白金の１０年古酒をいただきます。
どうやって１０年も持たせているか聞き忘れました(汗;)
ここのお酒はどれも辛口ですが旨い・・の一言です♪


今年は自分用に白金を買い求めました！

こちらは姪が頼んだ甘酒です。とてもトロトロというかドロドロっとしてて砂糖を加えてないのにとても甘く美味しいです！
これは市販はしてないのでここに来ないと味わえません。


立ち寄った今日からの限定500本販売の今年初の新酒「はなしぼり」をお土産に買い込みました。


この樽で造ったのかな！?　しばらく乾燥させて仕舞うそうです。
触ったけど良かったのかな??


夕食はこちらの「蔵部」でいただきます。


中ではちょうどかまどのでご飯を炊いてるところでした。


いろいろと肉・魚・野菜などの料理を食べお腹いっぱいになりました。





かまど炊きの焼きおにぎりも美味しいですよ！


朝食はオムレツを頼んでみました。



家内はまた来たいと相当気に入ってるようです。

今朝の富士山♪

今朝の富士山です♪

本来なら朝にUPするところですがインターネットの接続が途切れたりして朝にUP出来ませんでした！
昨日より空も濁ってなくいい天気でした。
用があって富士市に行きましたがだんだんと雲が出て帰る頃は富士山が全く見えませんでした。
用が済んだら富士山の写真撮ろうと思ってましたが出来ませんでした。
最近こんなパターンばかりで富士山の写真が撮れてません(泣;)
日頃の行いが悪いせいか！！