畑の収穫＆ただ今編集中・・・

月曜日にはファーマーと化す牧師の、
最近の収穫物を・・・。




左上から、小松菜、青梗菜、二十日大根、
右はエンドウ豆です。




左上はキャベツ、下はカリフラワー、
右上は春菊、真ん中はなすといんげん。
右下はかぶです。


これらは無農薬、有機肥料で栽培しています。
害虫との闘いの日々ではありますが、
対策として、コンパニオン・プランツ、
たとえば、マリーゴールド、バジル、ナスタチウムなどと
野菜を近くに植えておくと、
お互いの相乗効果で、害虫対策になり、
生長も促すということです。

（ただし、害虫対策には１００％ではありません。
モンシロチョウ対策には、やはり防虫ネットで対策してます。）



春菊は、実に優秀で、虫がほとんど付きません。
春菊と言えば、せいぜいお鍋の具か、
ゆでてごま和え程度でしょうか。

でも、生で食べるとおいしいですよ。
それに、最近は、バジルの代わりに、
ジェノベーゼソースにもなるのです！！
パスタに和えたり、パンにまぜてもおいしいですよ。


この他に、ミニ大根、ピーマンなども収穫。



これから、トマトなどの夏野菜の収穫間近です。





＊＊＊＊




さて、６０周年を迎える教会の、記念誌を制作中です。
原稿を寄せてくださった方々に、お礼申し上げます。


管理人ほか数名、ただいま編集に携わっており、
入力しながら、一足先に読ませて頂いております。
（特権！）


６０年経過する教会ですが、初めての記念誌です。
６０年間の記録や記憶を呼び起こすには、
あまりにも膨大です・・・。

ですから、かき集めた写真と、
わずかな情報とで綴る事になりますゆえ、
そんなに立派なモノは期待できませんが、
精一杯仕上げたいと思っています。


記念会をする予定の１０／１８にお届けするのに
間に合わせたいと思います。


祈りの友の皆様、是非お祈り下さいね。