昨日はこの一年ずっとやりたいと思っていたことをやってきた
のんびり登ってここで肉を焼くこと
前日に仕入れていた国産牛のミスジ三切れをiPhoneサイズのテッパンで焼いた


味付けは粗挽きコショーと岩塩のみ
お鍋も作ったよ
白菜、うす揚げ、春雨、冷凍王将ぷるもち水餃子(←これ美味しいの)とプチっとやるスープで
これ以上の贅沢あるかしら
今回はエバニュー チタンストーブと燃料用アルコールにしたから軽くてコンパクトでした


やっぱりこの景色がみたかった
来年も何度もくると思う
2019年12月15日