伊勢屋の豆餅

伊勢屋の豆餅

父が生前、好物だったそうだ。

私には、父の晩年まで、知らなかったのか、知ろうとしなかったのかわからない。

あらためて、食べてみたら、甘みも少なく、豆の味が前面にでている素材が際立っている餅でした。



父は、この豆餅が好きで、お店もあまり、売れていないのか、手間がかかるかは分からないのですが、毎日は置いてないので、たまに、どうしても食べたいと言っても、お店に置いてない時も多いので、残念なことも多かったそうです。

歯が若いころから、抜けてなくなってしまったので、この固い豆を器用に、歯肉で押しつぶして食べているのは知っている。

自分も、再就職で、見習いなので、仕事を覚えようと、週休一日で働いているので、なかなか実家に顔を出せなくなってしまっている。

そろそろ、お盆も近づいたので、お線香をあげたいなと思っています。