恒例の焼肉会！

７月３０日
今年初めて朝から、蝉の鳴き声！
夏らしくなって来た。



天気予報だと、夕方にわか雨が、と言っていたが、
クリック
友人宅の庭から、撮影、残念ながら、八ヶ岳は見えないが、大きな雲、夕陽が、映えています。



今日のお見事！
映像より蝉の鳴き声なんですけどね！
夏を演出してくれます。



毎年恒例の「焼肉会」
１０年の上やってます、
段々年を重ねていくにしたがって、肉より魚介類のほうに焼くものがうつりつつあります。
今回私は、「ガーリック・スタッフド・チキン」
というダッチ・オーブン料理に挑戦しました。
その後丸鳥の蒸し焼きを作り、出てきた、エキスを元にラーメンスープを作り
ました。
二点とも好評で、とても楽しい一時を送ることが出来ました！

	香味野菜で鍋に香りずけ！
火力の調整に気をつけます、隣ではお湯を沸かしています、後で麺を茹でます！
	表面は焦げていますが、中はとてもジューシーです！ジャガイモも鶏肉のダシがしみてとても美味しい！

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