erizabusuのつぼ

部屋の中でニャンズとのやりとり♪
“つぼ”にハマった事or感じた事or思った事などを綴っています(#^.^#)

栗きんとん♪

2010-10-16 20:45:23 | 「気まぐれ料理」のこと
母が近所の人から栗を貰って、茹でて、キッチンに置いてあった。

そういえば、この間、レッスン先で手作りの栗きんとんを頂き、作ってみたかったのよね

ということで、母の指導の元で、作りました( ̄▽ ̄)

作り方はいたって簡単

ただ、実を出すのと、実を潰すのと、フキンで絞るのが、手間だったけどね(^^;

味は甘味が欲しかったので、砂糖を適量加えました。

美味しく出来たので、明日、誕生日の甥っ子にあげる予定です



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コメント (2)
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