夏はママの定番スィーツ【コーヒーゼリー 】を作りました。冷蔵庫で冷え冷えにして生クリームをかけるだけのシンプルぜりーです。
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作り方はチョー簡単！画像のガラスコップ６個出来ます。
材料は インスタントコーヒー（今回はエスプレッソを使用）大さじ４
砂糖・２００g ブランデー少々（子供さんが食べるのは入れない）
ゼライス１５g
作り方 鍋に８００ccの水を入れ火にかける
沸騰したら、コーヒーと砂糖を入れ良くかき混ぜて火を止める。
ゼライスを入れて、かき混ぜながら余熱で溶かす。
荒熱がとれたらブランデーも混ぜて、器に均等にそそぐ。
冷蔵庫で冷やして。。。召し上がれ！！
‘コラーゲン入りでダイエットにもいいスィーツです。’
チョー簡単でしょ！砂糖は好みで加減してね！
砂糖無しで作り、食べるときにガムシロップとクリームをかけて食べても美味しいよ！