夏のスィーツ！

夏はママの定番スィーツ【コーヒーゼリー　】を作りました。
冷蔵庫で冷え冷えにして生クリームをかけるだけのシンプルぜりーです。


＜画像をクリックすると大きい画像がでるよ＞

作り方はチョー簡単！画像のガラスコップ６個出来ます。
材料は　 インスタントコーヒー（今回はエスプレッソを使用）大さじ４
　　　 砂糖・２００g ブランデー少々（子供さんが食べるのは入れない）
　　 　ゼライス１５g
作り方　　　鍋に８００ccの水を入れ火にかける
　　　　　 沸騰したら、コーヒーと砂糖を入れ良くかき混ぜて火を止める。
　　　　　 ゼライスを入れて、かき混ぜながら余熱で溶かす。
　　　　 　荒熱がとれたらブランデーも混ぜて、器に均等にそそぐ。
　　　　　 冷蔵庫で冷やして。。。召し上がれ！！
　　‘コラーゲン入りでダイエットにもいいスィーツです。’
チョー簡単でしょ！砂糖は好みで加減してね！
砂糖無しで作り、食べるときにガムシロップとクリームをかけて食べても美味しいよ！