ピサンゴレン

インドネシアで定番の「ピサンゴレン」

娘のリクエストで作りました。

バナナの皮をむいて、三等分にして、ホットケーキミックス（粉と水は同量）をつけて、油で揚げます。

アツアツのバナナがとってもおいしいです。

粉砂糖やはちみつをかけてもいいのですが、今回はホットケーキミックスを使ったので、そのままでもおいしいです。

バナナのフリッターってかんじかな。


簡単にできちゃうのですが、これからの季節はアツイので、なかなか作るきにはなれないと思うけど・・・・。