今日はジャム風に『パンにのせて』バージョンです(^^)
甘みはリンゴジュース＋お塩ですが萌々花はしきりに
「バナナ味♪」と喜んでおりました（*^m^*）なぜ？
本日の主役はクリーム。
玄米粉とお塩、リンゴジュースをお鍋のなかで練ること５分。
ちょうど、戻したレーズンがあったのでそれもまぜて
風味づけにバニラエッセンスを加えて。
つやのあるカスタードクリームができました！
市販の豆乳スポンジにのせて本日のおやつ完成です♪
玄米粉ってダマにならなくて扱いやすいです。
シンプルなパンにのせたりクレープにはさんだりと
いろいろ使えそう～(*/∇＼*)
土曜日の今日のおやつは“全粒粉のクレープ”。
以前，教育テレビの『スクスク子育て』で紹介されていたものです。
パパとももかが遊びに行っている間に・・（*＾＾*) フフ
具は自家製の梨ジャム（手前２つ），豆腐クリーム（左奥），そして
市販の柚子ジャム（右奥），ブルーベリーソースを使ってみました。
茶色の生地は照明の具合でなく，全粒粉の色。
ちょっとびっくりする色だけど挽きがあって。
そば粉で作ったときの象牙色（？）な感じより好みかな～（*＾＾*)
卵アレルギーのももかは市販の黄色いクレープを知りません。
いつかビックリする日がくるのかしら。。
でも今は喜んで食べてくれるから
私も幸せです
お友達から萌々花のバースデイに，美味しい贈物をいただきました
鹿児島県・鹿屋市北田町の『アンジェリク』というお店のお菓子です。
以前別コラムで紹介しましたが『アンジェリク』では自然食品を扱っています。
白いメモ紙
はお菓子の原材料についてのお手紙です。
お店の方の直筆
に感動・・
そして，そして，材料はオーガニックのものばかり。
パウンドケーキの卵は自然卵です。
お日様の光を浴びてのびのび育ったいのち。
眺めているだけで幸せなのは，天然のオーラなのですね
３時のオヤツの時間。
ココアのスコーンがとっても気になっていた萌々花ちゃん。
「がぶっっ・・・」と。豪快だなあ
ソファーに座って，ゆっくりいただきました
１８日に
３歳を迎えた萌々花ちゃん。
「いつか行こうね」と約束していたマリノアシティの大観覧車へgo！
「『いつか』が来たよ～」と大喜びでした。
実は，ここの観覧車は日本一の高さ（地上高120m）なんです
「パパはこわいって～～。ももちゃんはこわくないよぉ～～！！」
なんて笑）パパを超えた萌々ちゃんです。
その後，イタリアンのお店へ。
パスタに卵が入っているらしく，ももちゃんはサンマルクのチョコフランス。
ちなみに，サンマルクのアレルゲン情報はコチラで公開されていますヨ。
お口のまわりがチョコになっちゃったね
そして・・・夜。
手作りのホールケーキでお祝い
試作の甲斐あって難なく出来あがりました
フルーツはキウイ，パイン，桃，バナナ，イチゴがてんこ盛り。
ずいぶんトロピカルだけど，マクロケーキということにしましょ
そして・・・
３歳おめでとう～～☆☆ヽ(´▽｀)/☆☆パーン!!
かんぱ～いρロ(^ー^ )！
アレルギーがあっても，特別な日にはケーキを食べたい
それも，フルーツたっぷりのクリームケーキ
身近な材料で楽に作れて，しかも美味しい！
ありがたいことです（豆腐，玄米ポンセンのお・か・げ）
なのに市販のマクロビオティックケーキって高価なんですね。。
昨今の健康志向や，充分すぎるアレルギー人口を考えたら
もうちょっと世論に浸透してくれてもいいのになあ・・なんて
当たり前のように店頭にマクロケーキが並ぶ時代が来て欲しいな
