土曜日の今日のおやつは“全粒粉のクレープ”。
以前，教育テレビの『スクスク子育て』で紹介されていたものです。
パパとももかが遊びに行っている間に・・（*＾＾*) フフ
具は自家製の梨ジャム（手前２つ），豆腐クリーム（左奥），そして
市販の柚子ジャム（右奥），ブルーベリーソースを使ってみました。
茶色の生地は照明の具合でなく，全粒粉の色。
ちょっとびっくりする色だけど挽きがあって。
そば粉で作ったときの象牙色（？）な感じより好みかな～（*＾＾*)
卵アレルギーのももかは市販の黄色いクレープを知りません。
いつかビックリする日がくるのかしら。。
でも今は喜んで食べてくれるから
私も幸せです
美味しそうに出来上がったクレープ！！
全粒粉ってなに？
小麦粉とはまた違うの？
デザートを手作りできると楽しいよね～
（時間がなぃのが現実なんだけど・・・(~_~;)）
自家製の梨ジャムだなんて・・・
ほーんとよくするよね～感心しちゃうよ！
私も見習って、まずは、新しい料理本が欲しいなって
思う今日この頃です。。。
年末だけど、予定では１２月２９日にまた帰省する
ことになりそうです。
年明けたら２０日頃まで滞在できたらイイナ～って
思っているので、遊ぼうね～(*/∇＼*)
独特の色味と風わいがあって栄養もぎっしり入ってます。お米でいうと玄米にあたるものというとイメージし易いかな。
最近はとくに添加物とか敏感になっちゃって・・。お砂糖の甘みもネ。
自分でもびっくりしちゃうくらいはまってるよ～。
あとの洗いものは大変だけどねー（^^ゞ
年明けはゆっくりできるんだね～♪またお邪魔させてね（*^m^*）へへ