玄米粉カスタードクリーム

本日の主役はクリーム。

玄米粉とお塩、リンゴジュースをお鍋のなかで練ること５分。
ちょうど、戻したレーズンがあったのでそれもまぜて
風味づけにバニラエッセンスを加えて。
つやのあるカスタードクリームができました！
市販の豆乳スポンジにのせて本日のおやつ完成です♪

玄米粉ってダマにならなくて扱いやすいです。
シンプルなパンにのせたりクレープにはさんだりと
いろいろ使えそう～(*/∇＼*)