-- わすれられた春 --

  長い長い冬 春はいつ訪れるのだろうか
   ほんのつかの間の夏 そして秋 また冬

蕗を採ってきた!

2006年06月13日 | 食べ物

            

日曜日に、少~しだけ蕗を採ってみた。早速、茹でて昨夜”甘酢漬け”にしたら、いい香りで美味しい美味しい・・・・ 

今晩も食べましたよ

料理下手の私にも、自分の好物は作れるらしい。  

ここのわき道で採りました! 笹はまだ冬枯れのままです。

 

 
 
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明日の予報
最高気温は今日より上がります        
13℃位になるでしょう~ ということです                  
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7 コメント

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美味しそう (man)
2006-06-14 09:32:17
フキ、我が家も食べてますよ~!水フキです。実家からは秋田フキをもらいますが、これもまた美味しいです。お肉と一緒に炒め煮して食べるのがだ~いすき



ところで、北海道で地震があったみたいですが、みどりさんの所は大丈夫でしたか
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みどりさん ()
2006-06-14 11:57:26
こんにちは♪蕗の甘酢漬けというのは初めて知りました。

美味しそうなので私も真似してみようかな(笑)

そちらの蕗は大きくて中の穴?も大きいですね。



私もここ数日実家に行っていたので、蕗を何回かとって食べましたが、ただ油炒めをしてだし醤油で煮付けるだけの簡単なものでした。



笹もまだ冬枯れのままだとか早く新しい葉っぱが出てくると良いですね。
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頑張ってみました (koba_sae)
2006-06-14 13:48:47
やはり そちらは 寒いですね

こちらは 暑いですよ

みどりさんに教えてもらって

少しやってみました

不備なんですけど

とりあえず 出品しておきました

そのうち ましになるでしょう
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風さん! (みどり)
2006-06-14 15:25:20
そちらではきっと別の種類なのでしょうかね~

食べ方はいっしょでいいと思いますよね!



別の話しですが・・

土佐文旦ってそちらですよね?

昨年から宅配便で頂くんですが

とっても美味しいんですよ~

普通の家庭の庭にも

この木があったりするんですか?
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エッ! (みどり)
2006-06-14 15:32:56
manさん~

北海道で地震ですか?

仕事中でニュースは聞いてませんが

何にも感じなかったから

大丈夫ですよ

きっと震源地別の方でしょう~

帰ったらニュースで分かると思います

ご心配ありがとう
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koba_saeさん! (みどり)
2006-06-14 16:59:53
暑い空気を袋に詰めて送ってくださ~い!

いくらでもお引き受け致します ハィ!!

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みどりさん ()
2006-06-16 22:33:11
遅くなりました。フキは種類が違っているかも知れませんね。

土佐文旦気に入って頂いてありがとうございます。

こちらでは柑橘類は、何処の家でも自家用に植えています。文旦なども畑の隅に1,2本植えています。実家にもありますよ。有ると余り食べたくないと言うか、剥くのも面倒だし。。。



北海道の方に食べて頂くのに、高知の私がめんどくさいなんて行ったらダメですね。



話は変わりますが、ぱぷりこさんが、みどりさん所に辿り着けないとコメントがありました。パソコンには精通しているぱぷりこさんがどうしたのかなと思いますが、そのうち辿り着くと思います。
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