初めて下車した東十条駅から、すぐ近くの一東庵さんにて、美味しいお蕎麦をいただいて来ました^ ^
金曜日の夜、予約無しでは入れません。
そんな人気店です。
まずは生ビールがしみる。
蕎麦味噌。
五島のかまぼこと、鴨肉。
おかわりの蕎麦味噌とお豆腐の味噌漬け。
お酒は日本酒に。
天ぷらの盛り合わせ。
いよいよお蕎麦です。
夏蕎麦から。
産地は茨城県だったか？
2種類目。
蕎麦が立っていて、うま〜。
何とか在来種。
3種類目は新そばらし軽快なお味。
同じ人が打っても、産地や時期が違うとお蕎麦も全然違った物になる。
う〜ん、奥深いな。
蕎麦前も、お蕎麦も本当に美味しい♪
また、いこ^_^
