冒険生活(ボー犬生活)

長男ボーのVINO、次男ボーVINも天国に見送り、今は三男ボーGINOとの生活。
これで冒険生活も最終章に入りました。

秋はお料理ブログ度、上がります

2008-10-20 14:25:32 | 料理&お酒


土曜日の「ぱーてい」でお腹いっぱいになってしまったので、
翌日のお昼に作りました。

ボンゴレロッソ!! ウ~ン、ボーノ!!

いつもと違って、トマトソースはホール缶をミキサーにかけて裏ごし。
それを、20分ほど煮詰めて塩とオリーブオイルを。
いつもより手間かかってます。

 

新潟に住んでいる友人にお願いして、送ってもらったコシヒカリ30Kg。
玄米です。





さっそく精米して(5Kgで100円)本日のお昼はおにぎり。。。
文句なく美味しい♪
具はメンタイコよ。

秋、バンザ~イ!!
コメント (4)
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