メリークリスマス 2017年12月24日 | 日記 今日はクリスマスイブです。 「メリークリスマス！！」 ということで、巷ではチキンや七面鳥を食べているんでしょうね。 ですが私、鳥が苦手なもんで・・・ こんな事してみました^_^ 寒〜〜い屋外でバーベキューならぬ 鮭の炭火焼 ここ南魚沼では、大晦日の12/31の夜は 「歳とりシャケ」と呼ぶ新巻鮭の切身を焼いて食べる習慣があるんです。 でも私、大晦日はスキー場でお勤めなのでゆっくり「歳とり . . . 本文を読む
