外は雪。。。
明日から3月なのに。。。
ソルロンタンを食べに行こうと思ってたけど
この雪じゃ。。。中止だな
リビング用ではなくダイニング用に新しいチェアを購入
ファブリックを選んでのオーダーなので
出来上がりまで約ひと月かかりました
ちょっとお色が分かりにくいけど・・・
実際にはパープルがかった光沢のあるブラウンです
チェアが新しくなるとテーブルも欲しくなるのは当たり前？
ただいま色々と物色中
ネスプレッソから新しいカップが販売されました
何種類かの色があるのですが
我が家が選んだのはコレ
ルンゴ用の大きなサイズは赤
エスプレッソ用の小さなサイズは渋い金茶
スタイリッシュなスプーン付き
二重構造なので持った時は熱くなく、コーヒーは冷めにくいんですよ
おススメのカップです
今回ではや何回目？？？
東京マラソン開催日です
午前9時新宿都庁舎前をスタート
絶好のマラソン日和に恵まれて
好タイムが予想されます
我が家はちょうど6㌔過ぎあたり
11時頃までは道路が封鎖されていて
陸の孤島化します。。。
マラソンの応援を兼ねて朝市にお買い物
いつもならチャリンコで一っ走りなのに。。。
歩道橋を渡って行かなくてはなりません
皆さん頑張ってます
これから品川→銀座→浅草→有明。。。。
気が遠くなるよう距離ですね～
無理をせず楽しんで東京を駆け抜けてください
北の丸のお友達・ロッキーママさんのお誘いで
ホテルオークラの美食イベントに行ってきました
本館５階ロビーには大倉家所縁のお雛様
これだけ立派な段飾りは見なくなりましたね。。。
本日のメニューです
Orchid Roomの懐かしいお料理の数々
＋
クレープシュゼットのデモンストレーション
いよいよイベントの始まり～
そういえば・・・
上海の花園飯店に宿泊した時
ホテルの副社長にこのクレープシュゼットをおススメしていただいた記憶があります
あの時も美味しかったなぁ～～～
デモンストレーション後だとなお一層美味しくいただけます
ロッキーママさんのお友達・ローワ―ママさんと3人での楽しいひと時
食べて・飲んで（？）・オシャベリして
いぬ友達との楽しすぎる半日でした
すぷりんぐさんご夫妻を我が家にお招きしての”Fugu Party"
デュークもスタンバイＯＫです。。。
神戸からお取り寄せした今日の主役
白子もたっぷりありますよ～
プリップリのてっさ
おもたせのシャンパンを開けてParty開始
ヒレ酒やら菊水の冷酒やら
美味しい鍋には日本酒がすすみますね～
たらふく食べてお腹いっぱいだけど・・・
〆の雑炊は外せません
オシャベリのお共には・・・
ワインとパルミジャーノ＆ペコリーノ
朝のお散歩で見つけた水仙
春が近づいてます
宝来屋で”和菓子の春”を購入
桜餅＆うぐいす餅
どちらも美味しいですね
2012年第1回目の香蘭倶楽部
1月は諸々の理由で中止したので久々の開催です
寒さ厳しい折なのでロシア料理に決定
新宿『スンガリー』西口店に行きました
先ずはグルジア産の赤ワインで乾杯
前菜はお薦めのマリノーブナヤ・ケタ
ロシア式フレッシュサーモンマリネのブリヌイクレープ包み
取り分けていただくと・・・
こういう状態で再度テーブルへ
セリョトカサラダ
ポテトと酢漬けの鰊のサラダ仕立て
ペリメリ
手打ち水餃子のシベリア風レモンバターソース
（例のごとく写真を撮り忘れました。。。）
やっぱりピロシキは外せませんよね
それにボルシチも必須
メインは・・・
ジビエの季節ということで
グリル・カヴァニーナ
マロングラッセを添えた天然猪肉のグリル
ペレペル・サツヴィー
うずらの蒸し焼きグルジア風、クルミのサツヴィーソース仕立て
ここでお待ちかねのウオッカ登場
最後はロシアンティー＆デザート
3種類のジャムでいただくロシアンティー
中央のバラジャムがとても美味しかったです
紅玉りんご＆胡桃のタルト
そういえば・・・
神戸にいた時に美味しいロシア料理をいただいた事がありました
『バラライカ』だったかな？
そんなことも思い出しながらのロシア料理の夕べでした
ずっと見に行きたかった『歌川国芳展』に行ってきました
没後150年だそうです
浮世絵は江戸の庶民の活気が伝わってきますね
文覚上人那智の瀧荒行
宮本武蔵の鯨退治
愛らしい猫達とダジャレで綴った五十三次
幕末の江戸に咲いた浮世絵師・歌川国芳
斬新なデザイン力と奇想天外なアイデア
武者絵・美人画・こども絵・風景画・戯画
どれも見ごたえのある作品でした
2/12（日）までですのでお見逃しなく
もうすぐままの誕生日ということでディナーに出かけました
急遽探して行ったのは『ミクニ マルノウチ』
刺繍入りですよ～
白っぽいバターは八丈島産
オリーブオイルと思いきやアボカドオイル
ままのオードブルは・・・
フォアグラのテリーヌ ソーテルヌのジュレ 金町子かぶのマリネ 東京サラダ添え
papaのオードブルは・・・
穴子のフリチュール アキテーヌのキャビア添え
ランド産フォアグラのフランとソーテルヌのジュレ 小平・ベビーリーフ、サラダ蕪、西東京・ラディッシュ添え
お魚料理は・・・
北海道産アンコウ、手長海老、ムール貝の魚介スープ仕立て
八王子・春菊、練馬・人参、西東京・ステックセニョール添
ままのお肉料理は・・・
ニュージーランド産仔羊のロースト カフェ風味
papaは・・・
和牛ロースのグリエ ボルドー風
フランス産木の子、練馬・里芋、八王子・ほうれん草、ビーツのピュレ
フランス産チーズ “オッソー イラティ”
いよいよデザート
江戸川・小松菜のマカロン 調布・紅ほっぺのフレジェ 洋梨のムース カモミールのソルベ
紅ほっぺのミルフィーユ バニラアイス添え
四ツ谷のオテル・ドゥ・ミクニに比べるとかなりカジュアルだけど
お味はやはり美味しいですね～
久しぶりにゆったりと時間をかけてお食事をいただきました
11月に撮影した『as know as de wan』の4月始まりカレンダー
待ちに待ってやっと来ました～
デュークはお誕生日月の8月に載りました
オーナーズクラブのイベントに来て下さった
秋元 良平さんの作品です
いかがでしょうか～