~Poruke's garden~

日々の出来事や、趣味について書き綴っているporukeの空間です。
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イチゴジャム

2009年06月05日 14時09分42秒 | 気ままお菓子・料理
気ままお菓子ってカテゴリではありますが
今日はイチゴジャムです

洗ったイチゴのヘタを取って
お鍋に入れます♪

あ、因みに結構小さめの鍋です(失敗したら勿体無いから!!苦笑


この間に、結構つまみ食いしちゃいましたけど・・・

まぁ良しとしましょう( *´艸`*)




お砂糖をドバドバーっと投入します☆

あ、目分量でお願いします(苦笑

一応お砂糖はイチゴと同量くらいになるように
入れてみました

こ、こんなに入っちゃって大丈夫なのかしら???




中火~強火くらいの火でグツグツ煮てみます

こ、こんなに赤い色が濃くなるだなんて!!
っと驚きつつ
木ベラでグルグルグルグル・・・・

量が少なかったのもあって、煮込むこと

15分?!


20分だったかしら??

無事にジャムは完成!!!



って、完成したジャムの写真を撮り忘れました・・・
まだ温かいうちでしたが
ヨーグルトに入れたところ・・・



美味っ(((( ;゚д゚)))ガクガクブルブル



苺のツブツブ感が大好きな私にとってはたまりません♪
さて、これでちょっと元気になった私は

何故か今から部活の後輩指導です(苦笑

さて・・・左手どうしよう

ついでのおまけにゃんこです

”ん?これは何??”

苺は食べられないと認識した模様
その後はプイっと他の所を見ていました

モランゴのヨーグルトは好きだったのに!!(モランゴ=ポルトガル語で苺)

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