CHD「精子の黙示録」の原因はリノール酸
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「精子の黙示録」の原因は何ですか?
現代の食生活における飽和脂肪から多価不飽和脂肪酸（PUFA）への移行は、精子の質とテストステロン値の低下と関連しています。PUFAは酸化ストレスを受けやすく、精子にダメージを与え、流産の原因となる可能性があります。
2024年8月28日、子供の健康防衛
アシュリー・アームストロング
ストーリーの概要:
- 男性の生殖能力は急激に低下しており、過去50年間で精子数は50%以上減少しました。
- 現代の食生活における飽和脂肪から多価不飽和脂肪酸（PUFA）への移行は、精子の質とテストステロンレベルの低下と関連しています。
- PUFA は酸化ストレスを受けやすく、精子にダメージを与え、流産につながる可能性があります。
- PUFA 摂取量を減らし、飽和脂肪を選択するなど、食生活を少し変えるだけで、生殖の健康とテストステロン レベルを改善できます。
- 食生活は生殖能力に大きな影響を与えるため、生殖の健康を改善するには適切な種類の脂肪を選択することが重要です。
女性の皆さん、集まってください。男性の皆さん、よく聞いてください。私たちは、あまりにも長い間隠されてきた男性不妊の危機について話し合う必要があります。不妊の増加を女性だけを責めることはできません。男性の皆さん、あなたの生殖能力は危険にさらされています。この深刻な問題に正面から立ち向かう時が来ています。
さて、目を丸くして、これは生殖について文句を言う女性の一人に過ぎないと思う前に、私の話を聞いてください。食事中の脂肪とそれが健康に与える影響に熱心な女性として、男性の不妊危機と食事中の脂肪摂取量の大幅な変化の間には、いくつかの驚くべき関連性があります。
私たちが何を食べるかは重要であり、それは単に私たちのウエストラインに影響を与えるだけではなく、次の世代にも影響を及ぼします。皆さん、今こそ準備を整える時です。生殖の健康が危機に瀕しているからです。
精子数が急激に減少
まずは、厳しい事実から始めましょう。研究によると、精子生成は 1900 年代以降大幅に減少しており、男性の生殖能力と全体的な健康が危険にさらされています。
1992年にカールセンらが実施したメタ分析では、23か国、約15,000人の男性の精液分析に基づき、1938年から1990年にかけて世界中で精子数が減少したと報告されました。
さらに最近の研究でもこの憂慮すべき傾向が裏付けられており、過去50年間で世界の精子数は50%以上も急減したという調査結果もある。
別の研究では、1973年から2018年の間に世界全体の平均精子数が51.6%も減少し、2000年以降はその減少率がさらに急激になっていることが明らかになった。
テストステロンの急落と精子のストレス
さて、あなたは「この精子の崩壊の原因は何なのか？」と疑問に思うかもしれません。確かにいくつかの複雑な要因がありますが、中心的な原因となっているのは、テストステロンレベルの低下と精子の質の低下です。
環境 毒素、運動不足、生活ストレスはもちろんここで大きな役割を果たしていますが、食事中の脂肪も同様に重要です。PUFA は現代の食生活に浸透し、私たちの祖先が繁栄した古き良き飽和脂肪や動物性脂肪に取って代わりました。
黄色と灰色の線（ショートニング、マーガリン、植物油）は、青色とオレンジ色の線（動物性脂肪）に比べて PUFA が多く含まれています。
そして、どうでしょう？あなたの精子はこの食事革命のファンではありません。テストステロンと精子の質の低下は、食事中の脂肪摂取量の大幅な変化と強く相関しています。
私たちの食生活は、飽和脂肪や動物性脂肪を多く含む食生活から、PUFA を主成分とする食生活に移行しました。この変化はウエストラインに影響を与えるだけでなく、生殖機能にも悪影響を及ぼします。
PUFAの問題
PUFA は化学構造内に二重結合を複数持っており、フリーラジカルが二重結合と容易に反応するため、酸化ストレスの影響を受けやすくなります。この酸化により、過酸化脂質などの有害な副産物が形成される可能性があります。
精子の酸化ストレスは男性不妊の主な要因です。車に蓄積するサビのようなものだと考えてください。時間が経つにつれて、構造が弱まり、機能が損なわれます。
同じことが精子にも起こっており、その結果は芳しくありません。流産は複雑な問題であり、両方のパートナーが関与するさまざまな要因によって起こる可能性があります。しかし、現在、研究では、男性側の要因が流産に重要な役割を果たしていることが実証されています。
精子の DNA 断片化（酸化によって精子細胞内の DNA 鎖が切断または損傷すること）のレベルが高いと、流産が起こる可能性が 2 倍になることがわかっています。
よく考えてみてください。精子の酸化による DNA の断片化は、流産の原因となる可能性があります。Examen の調査では、パートナーが繰り返し流産した男性の 85% 以上で精子の DNA の損傷が顕著に見られました。
食事中の脂肪は単なるエネルギー分子ではありません。体内の構造成分やシグナル分子として機能します。
男性が摂取する脂肪の種類は、生殖の健康にとって極めて重要なものも含め、体全体のさまざまなシグナル伝達経路を調節することができます。
精子細胞における重要なシグナル伝達カスケードの 1 つは、ホスファチジルイノシトール 3 キナーゼ (PI3K) 経路であり、精子の運動性、受精能獲得、先体反応の調節を担っています。
簡単に言えば、精子が泳ぎ、卵子に侵入するのを助けます。しかし、PUFA は精子の PI3K 活性に悪影響を及ぼし、精子の生存能力と機能性を低下させる可能性があります。
摂取した脂肪は生殖組織にも蓄積され、生殖機能と生殖能力に影響を与えます。精子膜、精漿、精液中のリン脂質の脂肪酸組成の変化は、精子機能と男性の生殖能力に大きな影響を与える可能性があります。
ある研究では、精索静脈瘤（陰嚢内の静脈が炎症を起こし、生殖能力に悪影響を与える症状）を患っている男性は、健康な男性と比較してオメガ6 PUFAのレベルが著しく高いことが判明しました。
アラキドン酸の攻撃
食生活における最も大きな変化の 1 つは、リノール酸 (LA) の増加です。LA は、植物油や種子油、さまざまなナッツや種子、従来の豚肉や鶏肉に多く含まれるオメガ 6 PUFA です。
私たちが摂取する LA の一部は、エネルギー源として、または体内の構造成分として使用されます。一部は、一連の化学反応を通じてアラキドン酸 (AA) と呼ばれる化合物に変換されます。
ある研究では、AA が男性の生殖能力を抑制する上で重要な役割を果たしていることが実証されました。
精子の尾部にはプロゲステロン「受容体」があり、プロゲステロンによってこの受容体が活性化されると、精子は受精のために卵子に最後の一押しをすることができます。しかし、AA はこのプロセスを妨害します。
精子の運動性を高めるプロゲステロンの作用機序は、AA の代謝物である 2AG (2-アラキドノイルグリセロール) と呼ばれる化学物質を置換することです。
LA の摂取量が多いとAA が増加し、2AG レベルも上昇し、男性の生殖能力に悪影響を及ぼします。多くの男性がプロゲステロン補給の恩恵を受けながら、同時に PUFA の摂取量を減らすことができるのは、このためかもしれません。
しかし、AA による男性の生殖能力への悪影響はそれだけにとどまりません。別の研究では、AA がセルトリ細胞(精巣の重要な細胞) の機能低下や死を引き起こし、精子生成を減少させることがわかっています。
AA は、電子伝達複合体の発現の減少、解糖の増加、酸素消費の減少など、代謝に悪影響を及ぼし、ミトコンドリアの機能低下を招きました。
臓器が適切に機能するには十分なエネルギー生成が必要であり、PUFA はこのエネルギー生成を妨げることを覚えておいてください。
さて、食事に「健康的な」種子をいくつか加えれば効果があると思うかもしれません。残念ながら、カボチャの種子に含まれる主な PUFA は LA です。カボチャの種子 100 グラムあたりの LA 含有量は通常約 20 ～ 30 グラムです (これはキャノーラ油 100 グラムに含まれる LA 含有量と同じです)。
ある研究では、食事にカボチャの種を加えると不妊症やアンドロゲン欠乏症を引き起こすことが分かりました。ありがたいことに、カボチャの種の摂取をやめると、これらの影響は回復しました。
著者らは、溝付きカボチャの種を補給した食事は「男性避妊薬に求められる基準を満たす、効果的で容易に元に戻せる薬剤」である可能性があると結論付けた。
PUFA 含有量に加えて、多くの種子には植物性エストロゲン(亜麻の種子は最も多く含まれている) が含まれています。これは、体内でエストロゲンの効果を模倣または調整できる植物由来の化合物です。これらの植物ベースの化合物はテストステロン レベルを低下させ、すでに弱っている精子にさらに悪影響を及ぼします。
さて、ナッツや種子を時々食べるのは問題ありませんが、過剰に摂取するとPUFAの摂取量が大幅に増えるため（そして生殖能力に悪影響を与える可能性があるので）、過剰に摂取する必要はありません。おそらく最も憂慮すべき発見は、幼少期の高脂肪・高PUFA食がその後の生殖能力にどのような影響を与えるかを調査した研究から得られたものです。
結果は厳しいものでした。
「私たちの研究結果は、たとえ成体初期までであっても、高脂肪食を与えられたマウスは精子の生存率と運動性が低下し、頭部と尾部の欠陥の発生率が高かったことを示しています。
「成人期に体重を減らして食生活を変えるとメタボリックシンドロームの進行は防げますが、精巣の脂肪酸含有量は不可逆的に影響を受けます。
「脂肪の過剰摂取は、精巣における炎症誘発性のn-6系多価不飽和脂肪酸の過剰蓄積を促進し、これは精子の質への悪影響と強く相関しています。
「したがって、幼少期に高脂肪食を摂取することは、精巣の脂質含有量と代謝の不可逆的な変化と相関関係があり、それが後年の精子の質への永久的な損傷に関係しています。」
言い換えれば、子供の頃に摂取する食事性脂肪の量と種類は、その後の人生における生殖能力に影響を与える可能性があるのです。
前述の同じ研究で、飽和脂肪酸（SFA）は繁殖可能な動物の生殖腺にのみ蓄積することがわかりました。
「CTRL および HFDt グループの精巣で最も豊富な FA ファミリーは飽和脂肪酸 (SFA) (それぞれ 55.79% と 41.83%) であるのに対し、HFD グループ (生殖能力が低かった) のマウスの精巣では多価不飽和脂肪酸 (PUFA) が最も豊富であることが観察されました (44.21%)。」
別の研究では、妊娠可能な男性と不妊の男性の脂肪酸代謝物を比較しました。著者らは次のように結論付けています。
「PUFA由来代謝物7(R)-MaR1、11,12-DHET、17(S)-HDHA、LXA5、およびPGJ2は、正常精子症の男性における不妊症の潜在的な診断バイオマーカーとして考えられるかもしれない。」
ますます多くの研究が、PUFA と PUFA 代謝物が男性の生殖能力に悪影響を及ぼしているという同じ事実を示し続けています。
今後の道
では、この不妊治療の大失敗に直面した男性はどうすればよいのでしょうか? 良いニュースは、ライフスタイルと食生活を変えるだけで精子の DNA の質を高め、生殖に関する全体的な健康を高めることができるということです。
- 健康的な体重を維持する— 余分な体脂肪を蓄えても、妊娠力の向上にはつながりません。肥満は不妊にも関係しているからです。体脂肪を減らすと、太りすぎの男性被験者のテストステロンが改善することがわかっています。したがって、必要に応じたカロリー量を摂取し、ほとんどの食事を自宅で調理し、毎日一定の歩数を維持し、定期的に運動することが、生活習慣として重要です。
- ストレスを管理し、健康的な睡眠習慣を身につけましょう。コルチゾール値が高いとテストステロンの生成に悪影響を与える可能性があります。
- 炭水化物で代謝率を高める— 食事中の脂肪は、もちろん健康的な食事戦略の重要な部分です。ただし、そのメリットを実感するために脂肪の摂取量に熱中する必要はありません。
さらに、研究によると、生殖能力を最大限に高めるには、代謝率が高く、炭水化物をうまく燃焼させる（つまり、ミトコンドリアの仕組みが炭水化物をエネルギーに変える能力に優れている）ことが非常に役立つことがわかっています。そうです、生殖腺はテストステロンを生成するためにブドウ糖を必要とします。
「生殖軸は代謝の合図に反応する能力を持っているため、エネルギー状態は正常な生殖機能にとって不可欠です。」
実際、「ブドウ糖の利用可能性の低下は、加齢に伴うマウスの精巣におけるテストステロン合成の低下または低アンドロゲン症の原因となる可能性がある。」
別の研究もこれをさらに裏付け、「この研究は、ライディッヒ細胞はグルコースがなければテストステロンを生成できないという以前の発見をさらに裏付けている」と述べています。
「これは、低炭水化物、高タンパク質の食事が男性のテストステロン値を下げる理由を説明できるかもしれません。適切な構造と機能には十分なエネルギー生産が必要です。」
- PUFA の摂取を減らす— 確かに、生殖能力やテストステロン レベルを改善するサプリメントは存在するかもしれません。しかし、毎日の食事は、全体的な健康状態を決定する上で大きな役割を果たします。
したがって、生殖能力を高めるには、植物油、加工食品、従来の鶏肉や豚肉、ナッツや種子の過剰摂取を控えて、PUFA の摂取量を減らすことが有益です。獣脂、バター、乳脂肪、PUFA の少ない卵、ダークチョコレート、ココナッツオイルなど、より健康的な食品を選びましょう。
これらの食品に含まれる脂肪は、SFA がテストステロンと正の相関関係にあるため、テストステロンを最も増強する効果があると考えられます。
- SFA は P450scc (ステロイド生成のためにコレステロールを精巣に輸送する際の速度制限段階) を増加させます。
- パルミチン酸とSFAは、プレグネノロンとデヒドロエピアンドロステロン（DHEA）の生成を直接増加させ、コルチゾールの生成を抑制します。
- PUFA が枯渇した動物では、酢酸とコレステロールからテストステロンとアンドロステンジオンへの変換が、通常のラットの約 2 倍になります。これは、PUFA 摂取量の低下によりミトコンドリア機能が向上し、アデノシン三リン酸の生成が増加することが原因と考えられます。
結論
皆さん、今こそ事実を直視すべき時です。あなたが食べるものは、あなたの健康全体だけでなく、将来の世代にとっても重要です。PUFA を多く含む食事は、生殖能力にとってクリプトナイトのようなものです。私たちが摂取する脂肪の種類は、生殖の健康に重大な影響を及ぼします。今こそ注意を払うべき時です。
しかし、絶望しないでください。食生活とライフスタイルを調整することで、生殖に関する健康を管理し、将来生まれる子供たちに可能な限り最高の人生のスタートを与えることができます。
では、生殖の健康を増進するためにグラスを掲げましょう (豆乳ではなく生乳を)。皆さん、今こそ準備を整える時です。あなたの将来の子供たちはあなたを頼りにしています。生殖能力に関しては、あなたが食べたものがまさにあなた自身であることを忘れないでください。
元々はMercolaによって出版されました。
アシュリー・アームストロングは、Angel Acres Egg Co. と Nourish Cooperative の共同創設者です。
この記事で述べられている見解や意見は著者のものであり、必ずしも Children's Health Defense の見解を反映するものではありません。
ジョセフ・マーコラ博士は Mercola.com の創設者です。
