たこ8分? 2019年07月06日 09時35分28秒 | 日記 スーパーの鮮魚コーナーで珍しく蛸を見つけました。 ちょっと小さめですが、愛知県一色産 本たこと書いてあり400円ほどでした。 一色産は美味しいですよね。 大きなアサリも三河産と書いてあったので両方買いました。 蛸の茹で時間をクックパット調べたら 5分とか8分、15分と様々でした。 小さめだから5分にしてみました。 何年か前 日間賀島で忘年会をした時 民宿の女将が 蛸の足をはさみで切り そのまま頂くと言う贅沢な食べ方を思い出し、 私も真似しました。 お土産に頂いた沖縄の塩で 頂きま~す