たこ８分？

スーパーの鮮魚コーナーで珍しく蛸を見つけました。
ちょっと小さめですが、愛知県一色産　本たこと書いてあり４００円ほどでした。


一色産は美味しいですよね。

大きなアサリも三河産と書いてあったので両方買いました。

蛸の茹で時間をクックパット調べたら　５分とか８分、１５分と様々でした。
小さめだから５分にしてみました。

何年か前　日間賀島で忘年会をした時
民宿の女将が　蛸の足をはさみで切り　そのまま頂くと言う贅沢な食べ方を思い出し、
私も真似しました。


お土産に頂いた沖縄の塩で　頂きま～す