エルテンスープ

思い立って、エルテンスープを作ろうと…

オランダの豆スープ。
何か冬っぽいメニューにしたかったんだろうね。多分。

でも材料の「セロリアック」てセロリの仲間かと思ったら

間違えではないんだけど、見た目は相当な別物…
東急のスーパーにはそんな洒落た食材は売ってねぇっすよ…

で結局、セロリで代用して
なぜかレンズ豆のスープ作ったよね。
まぁ体が温まったからよしとしよう。