ミルクレープ〈GINZA Cozy Corner〉 2007年02月22日 22時45分39秒 | 飲食 誰が考えたのでしょうか薄い生地の上にクリームをのせてさらに薄い生地をその上にかけて…それの繰り返しで層を作りあのなんとも絶妙な質感が出来上がります。シンプルでありながらフォークでひとくち分切り取るときの緻密な感触はたまりません！そしてクレープと生クリームの相性は説明するまでもなくバッチリ！あと個人的な楽しみ方として１枚１枚はがしながら食べる事もあります！
