今日は暑いですねぇ
こんな日は。
麺が食べやすいです
スパイスで代謝を上げて
昆布だし 2カップ
ライム果汁 小さじ1
醤油 大さじ1
塩 少々
カイエンペッパー 少々
もやし 100g
ピーマン1個 細切り
赤パプリカ1/3個 細切り
マッシュルーム 4個 半分に切る
これらを鍋で一煮立ち
粗熱とれたら、冷蔵庫へ。
フォー70gを茹でて冷水でしめる。
冷えたら、フォーを器に盛り。
野菜入りのだしを注いで。
出来上がり
お好みでパクチーを
試してみて下さいな(*^^*)
