当店で、ご提供しているスペシャルティ・コーヒーは、すごいんです。
すでにおなじみですが、マグノリア コーヒーロースターズ（Magnolia Coffee Roasters）
富岡 恒久氏 （Tsunehisa Tomioka）がすごい方なんです。
今年も、JCTC 2014（ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ）の
セミファイナル進出が決定しました。
以下富岡さんからのメールをご案内します。
７月２６日に東京にて開催されました、JCTC東日本地区予選に参加いたしました。
全日本で上位８位以内に残り、東日本地区１位(全日本の予選総合順位は未発表）で
通過いたしました。
http://www.scaj.org/activity/competitions/jctc/2014semifinalists
（３種類のカップの中から、一つだけ異なるカップを選出、
合計８セット行い、第一に正誤数、
正誤数が同じ場合は、タイムの短い者が勝つという非常に明快、
シンプルな世界共通のルールの中で開催されています。）
これにより、９月下旬に東京ビッグサイトで開催される準決勝に進むことになりました。
これも普段より弊店を支えていただき、応援していただいております皆様のおかげです。
心より御礼申しあげます。また、応援よろしくお願い申しあげます。
詳細につきましては、ブログをご高覧くださいませ。
https://www.magnolia-coffee.com/?p=15865
ビッグサイトでの日本大会の優勝者は日本代表として世界大会へコマを進めます。
世界大会では、４０カ国ほどの参加国の中で
日本は３位、２位の入賞経験があり、世界水準からみてもレベルの高い
コーヒー競技会の一つとなっております。
＊コーヒー豆の入荷最新情報、臨時休業などの情報は
ホームページ（４月に全面リニューアルしました！）にて
あらかじめお知らせいたしております。
どうぞご高覧ください。ブログ更新中です。
＊ウエブショップをより安全にSSL暗号化通信に対応しました。
マグノリアコーヒーロースターズのホームページ
https://www.magnolia-coffee.com
改めて当店の珈琲はすごいんです。お気軽にご来店頂き
スペシャルティ珈琲をおたのしみください。
追伸：富岡さんは、すごいんです。パート
ブルンディで開催されるカップ・オブ・エクセレンスの国際審査会の
国際審査員として主催団体であるACE（Aliance of Coffee Excellence)より
正式に招聘を受けたそうです。
（今回は初回ですので、オブザーバーでの参加とのことです。）
（Cup of Excellenceとは： 世界で最も厳格、公平な審査基準で開催され、
信頼性、ステイタスの高いコーヒー豆の国際コンクール プログラムです。
コーヒー生産国の国内審査を経て選出された選りすぐりのコーヒー豆が、
世界各国から招聘されるカップテイスターの国際審査員によって
完全なブラインド審査され、カップ・オブ・エクセレンスの称号を得ることができます。
最終的にインターネット オークションボードにかけられ、
世界中のコーヒーバイヤーにより競り落とされます。
これらのコーヒーは世界のコーヒーファンから垂涎の的になっています。）
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