年金生活

わずかな年金を有効に使ってゆっくりのんびりfufuの日常生活

カツヲの照り焼き&きゃべつ、分葱収穫

2021-02-13 06:48:54 | 田舎暮らし

猫が1番好きなゼンゴアジを貰いに行き

カツヲを1本貰って来てみた(写したつもりの画像が有りません?)

すぐに3匹食べてもらう

 

カツヲは捌いて角切りにし茹でた

次にフライパンで少し焦げ目が付く付く位炒る

いつも買うウナギのかば焼きに付いているタレ

主人はこれはまずいと使用しないので

沢山残っています

そのタレを絡めてみました

ゴマを振りfufu琉カツヲ照り焼き完成です

 

 

昨日の朝2度目の分葱を収穫

いつも魚を運んできてくれる彼女へあげた

そして立派に巻いたキャベツを1個採り

夕食のお好み焼きに

コイカと豚肉、卵を入れ麦の粉で練るだけ

美味しいお好み焼きが出来ました

 

 

今朝は曇っていますが

後に雨となる予報です

 

 

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庭の草取り&クリスマスローズの様子

2021-02-12 07:37:43 | 田舎暮らし

昨日の午前中この場所を草取りした

そして午後はこの奥

いつも焼き芋をし、左にしだれ梅が有る場所

これだけを夕方までにやっと終わる

途中、背中が痛くて、々、考えてみると

腰掛が少し高く草むしりするには

背中をま~るく曲げないと届かない

背中全体が痛かった

そこでアッツそうだ低い腰掛が有るわと

先がいつも草取りに使っている腰掛

手前、釣り用に小さく軽く作ってもらったもの

これに変えてみよう

そうしたら背中がずいぶん楽になりました

しかし、夜になるとなぜか左横腹、左肩が特に痛む

風呂上がりに湿布を貼ったら今朝は大丈夫です

草取り終えた場所を後で眺めるとスッキリ

根詰めて作業した甲斐が有ります

これは濃い紫色?のジャーマンアイリスの株

固い土の上でもう、押しやりこしやりの繁殖をしています

植え替えしてやればいいのですが、ま~、今はイイヤ

 

我が家のクリスマスローズ

固い土の上に10年以上前から植えっ放しです

皆さんの所には奇麗な花が咲いているのに

葉っぱだけで花が咲く様子もない

よし、これを全部カットしましょう

切った葉っぱの山です

所が、花が見つかりました。白かな?

ピンクの蕾も

こちらの株は根元に出来たばかりの花芽がいくつも

葉っぱはカットしないといけないのでしょうかね?

これで我が家もクリスマスローズの話に加われます

 

今朝は全体に曇り空ですが

明るい曇りです(意味わかるだろうか)?

 

 

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分葱、フキノトウ初収穫

2021-02-11 07:03:04 | 田舎暮らし

第二菜園へ行く途中にお墓が有ります

そのお墓が小鳥の遊び場となっていて

糞だらけなんです。なので

毎朝お墓洗いに行っています

お墓がきれいになったら第二菜園へ登って行きます

そこには

春菊、しっかり茂っていました

分葱も新芽が伸びています

第二菜園から分葱と春菊を収穫してきました

(春菊は撮り忘れました)

そして、庭の隅からフキノトウ40個摘んで

これ等は隣の民宿へ持って行きました

 

南側広場の草取りを

中央部分だけで1日半もかかりました

昨日夕方仕事終わって写真撮影

この右側と左側奥がまだ残っています

夜は体中が痛くてコラーゲンドリンクを飲み

両肩、腰に湿布を貼ったら

今朝はもう大丈夫すっかり元気です

 

 

昨日、2月10日は主人の81歳の誕生日

なので夕食何にしようかな~って?

そうだこの前、鶏のから揚げが

とっても美味しいと言ってくれたので

それにしましょうっと

朝から豆を煮ていて栗入りのお赤飯を炊き

1品で良い主人ですからこんな時は楽ちん

二人で好みのビールで乾杯

ささやかな誕生会

本命は17日主人が運転免許証を受け取りに出かけ

その帰りにかつ弘で食べたいそうです

 

 今朝は空一面に雲が広がっています

予報ではお昼過ぎまでは晴れ、15℃

寒くはなさそうです

 

 

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焼き芋と じゃが芋植え付け

2021-02-10 06:39:52 | 田舎暮らし

数日ぶりに焼き芋🍠をしました

デカい芋しかなくて釜に入るのは3個だけ

大きくても綺麗に焼く事が出来ます

芋が焼けた後の残り火で干物を焼きました

芋は皮を剥いてお箸で食べれます

これまでは沢庵と一緒に食べていましたが

干物でもよく合いおいしかった

 

昨日午後じゃが芋を植え付けました

溝を作り1列に14個の芋を3列並べた

自種芋で全く芽が出ていいなかったので

うまく芽吹いてくれるか?分かりません

芽が出やすいようにと思って

ビニールで覆ってみました

 

昨日の収穫野菜です

ロメインレタス、サンチェ、ブロッコリーは

知人Uさん宅へ届けました

人参1本は私用

袋栽培の人参、残り2~3本だったかな?

良く出来ました

 

今日も良い1日となるようです

 

 

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しだれ梅が咲きはじめた 他 春の花

2021-02-09 06:46:56 | 田舎暮らし

南側、日当たりが良い場所に有るしだれ梅

ポツンポツンと開花し始めました

昼間はメジロなど小鳥がよく来ています

 

しだれ梅の近くに咲いていた水仙を1本切り

テーブルの上へ生けてみました

ほのかないい香りがプ~ンと漂います

 

崖っぷち菜園に自然に生えた山椿

下からはあまり見えなかったが

崖の上から覗いてみたら

ア~ラ、沢山花が咲いていて

時々メジロが蜜を吸いに来ていました

 

昨日、お向かいのおばさんが

何ミカンか名前は分からないがと

持って来てくださいました

スイートスプリングに似ていますが?

違うようにも?

1個食べてみました。甘くてとっても美味しい

 

昨夜の夕食は餃子

市販の物を焼いただけです

主人からは1品でいいと言われていますが

ブロッコリーが沢山有るので

2切れだけ無理に食べてもらう

ブロッコリーはデカいのを毎日1個採り

誰かに貰ってもらっています

自宅で食べるのはまだ2個目です

 

ツワも出始めました

これはブロッコリーと一緒にお隣へ

 

今朝も雲一つない晴天です

昼間は毎日庭の草取りしています

暑いだろうな~

 

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