カツヲを茹でるために竈を出して火を焚きます
お湯が沸くまでに
カツヲの頭と内臓を取り外す
沸騰したお湯にカツヲを投入
茹で上がったら身をほぐして
骨を取り除きます
かまどの残り火でほぐしたカツヲを燻ります
どんぶりてんこ盛りの生節が出来上がりました
ピーチャンが待っていました
最初は小さく砕けた所を
次は1本ずつ
美味しくて辞められなかったのでしょう
全部で7本も食べちゃった
昨日はピーチャンだけで
ビビリちゃんは現れませんでした
今朝ハナお母さんは来ましたが、どうしてるのかな？
今日午前中は銀行とスーパーへ行ってきました
半額で買ったお餅をおやつに食べました
主人２個、fufu３個です
とっても美味しかった～
今日の収穫野菜です
プラス大きなブロッコリー１個も
今日はこれまで
それにしても、生節7本ですか。
手間も時間等してのこと、凄いわ。
わたくしも、枇杷葉茶での繋がりを有難く思えます。
我が家のを美味しいと飲んでの方々に、感謝です。
fufuさんの。
代償を求めぬ気持ちが清々しいです。
今日も雨降りです オコタの友？ はかどりますよ～～ 寒いので炬燵に当たって ひたすら編み物・・・・・なんと お袖が もう少しで 編みあがる所まで来ました～～ この辺で小休憩・・・・・
fufuさん 子猫ちゃんようの餌を ナマリ節にされて・・・・ こんな手をかけた 餌何て？ 美味しいに 決まってるよ～～ 私だったら ナマリ節削って お醤油かけて おかずとして食べます～ 猫に何てやらないよ！！ 猫ちゃん御免 これでは懐くわけです きっと ピーちゃんは fufuさん家の
猫さんになるかもよ 仲良くなれるよ良いね～～
警戒心が強くて食べるまでは私をシャ～って威嚇するんですよ
それでいてお腹が空けば私を見つけまわっているみたい？
私の昔の知人が枇杷の葉を煎じてB型肝炎の薬にすると言っていました
多分、種も使っていたかのような？
あ～ら、今日も雨降りでしたか
こちらはやっと晴れてきて暖房要らずになりました
そうなるとお外の仕事が次々と出て来るんですね～
私が作った生節はとっても美味しいらしいですよ
どれだけでも食べるから
カリカリ餌の前に1本ずつにしました
今日夕方はビビリちゃんも何とか１本貰って逃げ帰りました