たまごからクローバー完結 ！！

たまごからクローバー。
何と種を蒔いてどこまで成長するかチャレンジ。
半信半疑。　　生命は凄い・・
７週間でここまで成長しました。

最初はこんなもの。
　　

４週間目。


７週間目　立派に育った。
　

結構７週間でここまで成長しました。
成長の過程をここまで見ることも少なかったが、ブログをすることで、
楽しく、成長を見ることができた。
クローバーは、まだまだ成長しています、変化があれば報告します。

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パンを焼いてお花見 ！！

今日はレーズンパン。
昨日から仕込んでおいた、パン生地を焼いた。

パンの材料をコネて生地を作る。
　　

発酵もスムーズに行き。　　　　　　　　　　　　パンが焼き上がる。
　　

焼いたパンを持って。　　　　　　　　　　　　　レッツお花見。
　　

一週間でこんなに桜が満開になった。
季節の変化をあらためて感じる瞬間です。

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ゴマパン作った ！！

パン作りに挑戦しています。
まずはホシノ酵母を使って、生種を作ることから始める。
生種は何とか、完成。
いつものようにしても、季節の条件によって微妙に変わる。

生地作り。
強力粉２００ｇ、塩３ｇ、生種１６ｇ、水１００ｇ、黒ゴマ大さじ１。

今回もうまくいった生種。　　　　　　　　　　　今回はゴマパンに挑戦。
　　

パン生地。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン生地醗酵させる。
　　

パンの成形。　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼けた。完成です。形が変。
　　

今回は生地の発酵時間が短かすぎたか、
パンが思ったほど膨らまなかった分、うまく焼けなかった。
生種はまだ残っているので、これからもパンを焼くぞー！。


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春を感じて ！！

あまりにも変動の大きすぎる、目まぐるしい１ヶ月でした。
３月は、大雪・大震災。
だけど、春は一歩・一歩　そこまで来ている。
１ヶ月で桜並木も春まっしぐら。
毎年恒例の桜祭りも今年は中止です・・。
桜も遠慮ぎみに、今３分咲き。

３月の大雪。　　　　　　　　　　　　　　４月の桜並木。
　　

桜も日当たりによって、８分咲き。
　　

今年はこれで良かったのかな　？。
だけど、桜は毎年綺麗に咲いてくれる。
春を感じる瞬間です。
皆が笑顔で。
一人一人が出来ることで、カンバろう。

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たまごからクローバーⅡ ！！

たまごからクローバー栽培の途中経過。
早いもので、栽培して５週間たちました。

栽培始めたとき。


１週間でここまで成長。


２週間でここまで大きくなりました。


４週間ですこし葉っぱらしくなつてきた。


５週間でここまで成長してくれた。


凄く密集してきた。
あと、どのくらいでクローバーが分かる大きさになるのだ。
成長が楽しみです。

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