切干大根途中経過！！

切干大根、先日作り始め・・天気も不安定、晴れたり・雪が降ったり
そうそう、ここ数週間天候が変でしたね？？積りはしなかったが雪の
降った日多かった気がする・・
大根もだいぶ乾燥して来た。

干し始め。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だいぶ乾燥して来た。
　　　

大根一本を千切りにして干したが、乾燥すると思った以上に少なくなると・・関心！！
これからも、大根まだまた有るので作って行くぞ～。
内緒・・じゃがいも編も報告します。　　楽しみにしてね

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