手作り味噌出来た。 ！！

こんにちは、味噌作り初めて８か月手作り味噌出来た。

今年の３月大豆・麹・塩を混ぜ合わせ。　　　　　だんごにして樽に詰める。
　　　

表面をきれいにならし。　　　　　　　　　　　　　　　樽の周囲に塩を敷き詰めます。
　　　

樽に蓋をし重しを乗せて待つ事８か月。　　　　美味しそうな手作り味噌ができました。＼(^o^)／
　　　

これから食べるのが楽しみ。


ランキングに参加中、応援クリックお願いします。
　↓　↓　↓
にほんブログ村　　　にほんブログ村