あじの梅つつみ焼きを作った ！！

久しぶりに 夕食を作りました。

スーパーには旬の魚（鰺）に野菜がいっぱい。

「あじの梅つつみ焼きとゴーヤーチャンプル」を作ってみました。


簡単にフライパンで魚が焼ける。


こんな感じで焼けた。


ゴーヤーチャンプルは 妻に 教えてもらいながらこんな感じでできた。


今日の食事には日本酒で乾杯。


美味しい食事に会話とお酒が進む。

先日入院していたのが遠い昔のように思える。
元気一杯。

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