鯛の身と鮭を焼いてみる ！！

たまに行く魚屋さんで骨なし身あら（鯛と鮭）を見つける。

さっそく調理し夕食で食べました。


こんな感じで焼いてみました。




日本酒で一杯。


酒のつまみに「あさりの酒蒸し」


翌日は残りの鮭を「ワイン蒸し」にしてみました。


たまに行く魚屋さんで初めて見た骨なしあら。
とても美味しかったです。

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