Even 言い分

風の向くまま、気の向くままに、今日は何を書こうかな~。

オン・ザ・ライス

2006年11月07日 | 出来事・雑談
皆さん、「丼もの」はお好きですか?
日本人なら、丼ものを嫌いという人は少ないように僕は思っているのですが。
僕は丼もの、大好きなんですけどね~。

牛丼、カツ丼、親子丼、天丼、鰻丼、豚丼、他人丼、木の葉丼、中華丼、海鮮丼、ネギトロ丼などなど。
ご飯の上に乗せるものが変わるだけで、様々な味を楽しめるわけですから、単純ながらに奥が深い!(笑)

で、今日の昼食は「カツ丼」でございました。
丼ものの中で、僕はカツ丼が一番好きかも。
揚げたてのサクサクの衣のカツを食べるのも好きなのですが、卵でとじられて、だし汁を吸ってしんなりした衣のカツもいいもんですよね~。

カツ丼というと、「卵でとじられたもの」を僕は真っ先に思い浮かべるのですが、「ソースカツ丼」のことをカツ丼と呼び、卵でとじられたものは「カツとじ丼」と呼ぶ地方もあるようですね。
ソースカツ丼の発祥のお店は「ヨーロッパ軒」と言われており、こちらのお店は福井県にあります。

僕、このお店の本店のソースカツ丼を食べるためだけに、友達と一緒に福井まで行ったことがあるんですよ!
呆れちゃうでしょ?(笑)
あの頃、僕は若かったんです・・・。

あと、カツ丼といえば、刑事ドラマの取り調べシーンを思い浮かべてしまうのは、僕だけでしょうか?
刑事が自腹で容疑者のためにカツ丼を取ってあげて、被疑者に食べさせると情にほだされて自供するというパターン。

でも、実際にはあんなことあり得ないらしいですね。
基本的に取調室で食事を取らせることはなく、仮にあったとしても出前の費用は被疑者の自己負担らしいですし。

僕は子供の頃から、家の夕飯で麻婆豆腐やエビチリが出されると、ご飯の上に乗っけて食べたくなってしまうんですよね~。
単品で食べても美味しいけど、ご飯と一緒に食べる方がより美味しく感じる僕であります。

このブログを読んで、皆さんも丼もの、食べたくなってきたでしょ?(笑)

最新の画像もっと見る

7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (はち)
2006-11-08 00:07:49
 ヨーロッパ軒のカツ丼・・・懐かしいですねぇ~。あの時、大盛を頼んで失敗したような・・・。誰かさんが新車を買ったので・・・っていう理由がついていたような気もしますが、記憶違いかな?もう一回食べたいなぁ~。
 ちなみに今日(昨日)の夕飯は、ねぎ玉牛丼セット\520-でした。
返信する
Unknown (taraba)
2006-11-08 00:36:01
カツ丼食いてー!今度、レストランに行ったら頼みましょう。カツ丼は手間だから自宅では作ろうという気になれない。ところでINAMIさん。18日。お会いできそう?てつやさんや皆にお会いできそうでo(^◇^)oワクワク
返信する
丼~♪ (*yumi*)
2006-11-08 15:26:47
確かに!!!
そのダシ汁吸ったカツもォィシィですょね!!!
ァタシゎ親子丼が一番好きかなぁ♪
揚げ物最近ぁんまり食べられなくなってきちゃって笑
年かな笑
返信する
Unknown (かさはら ひろみ)
2006-11-08 16:18:45
カツ丼ですか~♪  みなさん若いですねぇ。元気一杯♪
子供達の試合の時に縁起かついで、よくお弁当にしました♪
INAMIさん、70歳は、お若いです。(私の中では…笑)
返信する
Unknown (あっきー)
2006-11-08 17:50:45
がーっとかきこめるんで、丼もの大好きですよ~◎
(華の女子大生?らしからぬ発言)
私の数少ない料理レパートリーの一員に、親子丼があります。
お店で出せるほどうまくはないですけど…。

自分でつくれるものだと、あんまりお店で頼まないなぁって今、気付きました。

返信する
Unknown (INAMI)
2006-11-08 21:07:26
はち君>
ヨーロッパ軒、懐かしいでしょ?
そうそう、あの時、はち君は大盛りを頼んで、食べ終わる頃は「げんなり」した表情をしてたよね。(笑)
確かに、新車も遠征理由の1つだったと思うよ。

ほんともう一度、本店へ食べに行ってみたいね!

tarabaさん>
おっしゃられる通り、カツ丼は家であまり作らないですよね~。
親子丼は、よく作ってもらった記憶がありますが。

18日ですが、僕も観戦に行きますのでお会いできると思いますよ!
tarabaさんの想像している容姿と違って、ガッカリされるかもしれませんが。(笑)

yumiさん>
親子丼も美味しいですよね~。
卵のとじ具合=半熟具合が、ポイントになってくる料理かな。

「年かな」って、yumiさんがそんなことを言ってたら、30過ぎてる僕はどうなっちゃうの?(笑)

かさはらさん>
若いでしょ?(笑)
僕の母も体育祭や試験の時に持って行くお弁当には、必ずと言っていいほどトンカツが入っていましたよ!
これも愛情、親心ですよね~。

あっきーさん>
がーってかきこめる所が丼の魅力ですよね~。(笑)

あっきーさん、親子丼が手料理のレパートリーの中の1つなんですね!
親子丼、ダシの味加減と卵のとじ具合がなかなか難しいですよね。

確かに自分でよく作る料理だと、外であまり食べようと思わないかもしれないですね。
返信する
Unknown (Miya)
2006-11-08 22:01:00
カツ丼ーーーー!!
たべたーーーい!!
コンビニじゃなくておいしーーーカツ丼を!

先日、自宅でトンカツをたーくさん作ったので、
だんな様が食べて残ったのをカツ丼に・・・って
思ってたのに残らず。

んんー。
個人的に、うな玉丼好きでした。チェーン店の「どんどん」(知ってます?)の。
返信する

コメントを投稿