Living by Bay and Canal

登場人物:海くん(夫)、キリン改めタクミ(長男)、ちびちび改めてんちゃん(次男)、そして私(妻)。最近は、お弁当日記

息子弁当113 山菜おこわとじゃがいものガレット

2023年11月21日 | 料理&手芸
本日のお品書き📕
山菜おこわ
じゃがいものガレット
洋風野菜🥦のオリーブオイル炒め
トマトのチーズチキンカツ
白身魚のフライ

ガレットは初めて作ってみました!
意外と簡単。
ジャガイモを粗めのせん切り、
水と片栗粉をからめて、
フライパンで焼くだけ。
味付けはマジックソルト

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息子弁当111 チャーハンとチキン弁当

2023年11月20日 | 料理&手芸
土曜日、兄は授業と練習、弟は野球弁当






本日のお品書き📕
冷凍チャーハン
鶏もも肉の塩麹焼き
ピーマンのおかか和え
ミニトマト

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息子弁当112 鮭ワカメご飯とから揚げ

2023年11月20日 | 料理&手芸
本日のお品書き📕
鮭ワカメごはん
から揚げ3個
玉子焼き
きゅうりのゆかり和え
レンコンのきんぴら

ほうじ茶  ホット

レンコンのきんぴらは初めて作りました。
寒くなってきたので、温かいお茶も湯呑み一杯くらいですが、いつもの極小水筒に入れました。

飲むなりかけるなり。

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息子弁当110 20縠米ごはんと肉団子

2023年11月17日 | 料理&手芸
本日のお品書き📕
20穀ごはん
梅干し
ブロッコリー
肉団子
エビシュウマイ
卵焼き

ブロッコリーはクックパッドパッドで見た
水、オリーブオイル、塩コショウをしてフライパンで水大さじ2で3〜4分蒸す。
最後に水を飛ばしてちょっと炒めたもの。

20穀米は久しぶり🌾だなぁ。
トンカツ屋さんで最近食べたので。




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息子弁当109 鶏の照り焼き丼

2023年11月16日 | 料理&手芸

写真撮るのを忘れたー!
以前の似たようなお弁当の写真で代用してます。

今日は、夜にナイター!
小山台高校との練習試合を見に行きます
寒そうだなぁ。

本日のお品書き📕
鶏もも1枚肉の照り焼き
ほうれん草のナムル
里芋の煮物
ごはん

ポイントは、里芋!
小さい頃あまり好きじゃなかったのですが、今は食べられます。
初めて作ってみました。

写真には無いけど。💦


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