シフォンケーキにバターを使ってみたら・・・！？

最近、炊飯器を買い換えました。（夫が買ってきてくれたのですが、サイズの問題でリーズナブルなものにした、とのこと。）

その取扱説明書を読んでいると、ケーキの作り方が載っていたので、試してみたくなりました。
はじめは、書かれている通りの材料をそろえ、計量していたのですが、途中で気が変わり、私自身の勝手なレシピに変更してしまいました。
さらに、最初は炊飯器を使う予定だったのに、シフォンケーキ型に入れて焼くことに・・・。

結局、何だかわけのわからないもの（写真）になってしまったのですが、少々甘いことをのぞけば、美味でした。

いつも作っているシフォンケーキとの大きな違いは、植物油の代わりにバターを使ったことです。
（ＰＳ：今回は、上にアーモンド・スライスをのせて焼いています。）
太りすぎに注意！！ですね。