自転車食堂

BD-1とちーのとこなつの美味しい話を。

自転車の季節ですが・・・。

2009年05月01日 | クッキングレポート
自転車乗りには絶好な季節になりましたね。

身重な妻がいる我が家では色々と済ませておかなきゃいけない雑用が多々あり、
自転車はもっぱら通勤がメインとなっています。

となると、妊婦も自転車乗りも休日の楽しみは万人共通の「食」になる訳で・・・。


「かつカレーが食べたい!」
「おなか一杯美味しいものが食べたい!」

 ※↑決して我家が貧しいという訳ではありません・・・。


そんな願望を叶えるべく、




手軽に家で作った大盛カレーにカツを乗せたり、



 ※、ヨシカミのレトルトハヤシとハーフ&ハーフ。
  家でデカ盛りをやると逆にご飯を盛るとき躊躇します・・・。
  まあ、十分な盛りですが。ちなみに右が普通盛り。



近場の定食屋でたらふく食べたりしております。




 ※奥のスープは小どんぶりサイズ。
  お店のデカ盛りご飯は総じてぎっしり詰まっています。
  この迷いのない盛り方を家でやるようになったら、メタボ決定です。 


意外に苦戦しないで食べられる自分が最近怖い・・・。


カロリー消費が追いつかないので、晩御飯を控えたりと
帳尻をなんとなく合わせてますが、体重はやや上昇気味・・・。
と言っても、高校時代からプラス3kg内での変動ですから大したことはないのですが。
体脂肪率は置いておいて・・・。自転車に乗らねば。


さて、先日ホームセンターで買ったコレ
GW中に使うかどうか・・・。

つかの間の休息

2009年03月31日 | クッキングレポート
今年は珍しく3月が終わる前に、仕事が一段落つきました。

と言うわけで、お昼はいつもお弁当持参なのですが、
今日はカフェでゆっくりランチです。
こんなときは一人でゆっくりとね。


前々からテイクアウトでパンだけは買っていたカフェです。

h;ve cafe

ここのベーグルは外で食べた中では一番美味しくて、
その他のパンもまずまずの美味しさ。←辛口評価ですね・・・。


それならばランチも試したい所。


10食限定のラザニア。800円。パンお代わり自由です。

ラザニアと言っても、パスタはペンネです。
カフェにしてはまずまずのボリュームです。
もちろんお味もgood。

パンは盛合せになっていて、数種類が楽しめます。
ベーグルが入ってなかったのが残念。
何種類かを一度お代わりして、お腹的には満足しました。


プラス200円でドリンクが付きます。差額分を払ってカフェラテに。


なかなか満足できるランチを頂けました!
こんなのんびりしたランチ、今まであったでしょうか??

さーて、この落ち着いた日々はいつまで続くのか?

また食べてしまった。

2009年03月19日 | クッキングレポート
何かと忙しいこの時期。
家の用事をこなしつつ、自転車乗らずに大盛りごはん。

何かの標語みたいになってますが・・・・・。


前日はお友達夫婦が遊びに来て、
ちーののヘルシーランチパーティーを満喫したのですが、
よくよく振り返ると丸1日以上、お米を食べていない。


ならばお出かけついでにあの店へ。


お腹も調子がいいようで、ぐぅぐぅ言ってます。
という訳で

・チャーハン大盛り
・餃子
・焼肉定食 ご飯大盛り

を注文。

「これじゃあ、私も大盛り食べるみたいじゃん!」
と、ちーの。

まあ、まあ、いいじゃないの。
確かにチャーハンが先に運ばれた時、何処に置くか迷ってましたね、お店の方。

さて、来ました!








「日本昔話級」のてんこ盛りご飯!

さー!食べるぞーっ!おぉー!!

ちーのチャーハンを貰いつつ・・・・・












完食。


さすがに腹一杯ですね。
ご飯とおかずのバランスを取るのに苦労したけど、やるなぁ、俺。

量的には「やよい食堂」のチャーハン大盛りの方がありますね。


ただ、残念なのは・・・あまり美味しいお米ではないのですっっっ・・・。
まあ、良しとしましょ。

結局チャーハンも食べたから、自転車だったらきつかったですね。
なんせ、この日の体重2kg増!

それでもたまにはいいでしょ。

次挑戦するならココかなぁ。
恐るべし・・・。

走らなくとも腹は減る

2009年03月03日 | クッキングレポート
自転車通勤を始める一年前と比較して、毎日ではないにせよ
続けてくると体の変化も明らかに出て来るようで、

最近腹がよく減ります・・・・。

自転車乗らなくても・・・・・。



まぁ、この時期は仕事が忙しくて、
毎日全力疾走で働いているのもありますが。


と言うわけで、週末はいわゆる「盛りのいい」店に行きたくなるわけで・・・・。


今回はコチラ。

我が家の情報屋ちーのによれば、隠れた名店でネットでの評判も上々。
おまけに安い。

申し訳ないけど、知らなければ入らないであろうロケーションに店の外観です。
中華系の飾りであちらの方がやっているのがうかがえます。


定食2つに単品を一つ注文。


あっという間に出て来ました!



回鍋肉定食 780円


海老チリ定食 850円


麻婆豆腐 580円



キター!
美味しそう~!


ご飯もてんこ盛りです。更にちーのからご飯をもらって、わしわし食べます。

どれも旨い!
海老はぷりぷり、回鍋肉は若干油が多いけどご飯が進みます。
で、麻婆豆腐がかなり美味しい。
香りのいい山椒が効いててピリッといい味です!
情報屋ちーのによれば、花山椒ではないか?とのこと。

唯一、サラダのサウザンドレッシングだけが、ネットの口コミ通り???だけど、
杏仁豆腐もさっぱり系で美味しかったです。

はぁ~食べた、食べた。

この味、ボリュームでこの値段はかなりコストパフォーマンス高いです。

ここはわざわざ食べに来る価値あったなぁ。


さて、車で移動しましょ。
今日は自転車抜きです。

用事を済ませて・・・お茶しにお店に向かいます。


お次はちーのの「いずれ連れていってあげたい店」リストのカフェです。

ちーのは友達と数回行ってる様で、私は今回が初めて。
話しに聞いていた通り、なかなか雰囲気のいいカフェでした。




カフェラテ
ホットミルク
濃厚プリン
バナナジェラート

ここはまたランチで来ようっと。

美味しいパンを求めて

2009年02月22日 | クッキングレポート
週末に近付くと我が家でよく交わされる会話。

ち:「土曜の朝ごはんは〇〇に××でしょ、お昼は□□にして~、夜は△△にしようかね?」

て:「◇◇もいいんじゃない?●●があったでしょ。」

ち:「それもいいねぇ。じゃあ、△△は日曜日にしよう。でも朝昼が決まらないなぁ・・・。」


と、まあ、食いしん坊丸出しの会話です・・・・。

そんなこんなで、ちーのの食べてみたい近所のパン屋リストに入ってて、
なかなか行く機会のなかったお店に行くことになりました。

ちーのが家事をしてる間に、BDでひとっ走り。


着きました。


本当に小さなパン屋です。
チラリと中を伺うと、自分でパンを取らずにケーキ屋の様な対面スタイルです。

お店の前にBDを停めている間に、追い越して若い男性が先に入って行ったので、
やり方を観察しておこう。

お店に入ると、ケースの前には二人位しか立てないので、
必然的に待つ形に。

どうやら常連客の様で、次から次へと注文していきます。


・・・・あぁー、クロワッサンがなくなる~・・・・


数もそれほど多くは置いていないので、
前の人の注文にハラハラしますね。こういうお店は。


無事に購入し、家に帰って久しぶりのベランダcafeです。


バゲット
クロワッサン
ミルクサンド
大納言のデニッシュ
クロックムッシュ
シュガートースト

(名前は適当です)


で、結論から言うと、レベルは高いです!
好みも入ってるとは思いますが、近場で食べた中では一番かな。

特にバゲット。
皮はバリっと、中はしっとり・もっちり。
素晴らしいです。

デニッシュもクロワッサンもさっくさく。中はもちっと。美味しい。
いい店見つけちゃったなぁ。
ここはまた買いに来たいですね。


たまにはちーののパンもレポートしてあげないとなぁ。
今回のちーのの記事はコチラ→

食堂再び。

2008年12月27日 | クッキングレポート
23日、今日はクリスマスっ気なしの買い物をしに家を出ました。

と言うわけで、前に行ったコチラでちーのとランチ。
いや、昼飯です。

分かりづらい看板に従って曲がると、


こんな階段。


オーダーはチャーハン大盛、餃子一人前、唐揚げ定食です。


さあ餃子が来ました。

このボリュームで250円!

続いてチャーハン大盛。600円!


そして唐揚げ定食670円。


ご覧の通り餃子は羽付きで、肉多めのタイプ。
かなり好みの餃子です。
チャーハンはコレコレっ!
と私もちーのも言ってしまった、超オーソドックスチャーハン。
やよい食堂、ぎょうざやさんもいいけど、
チャーハンが食べたいって言った時はこれですね。

唐揚げはサクサク衣。
お肉には下味がしっかりついてて、ご飯が進みます。


走ってもないのにちょっと食べ過ぎたかなぁ。


年末年始の「食」と「走」のバランスを取ることが目下の目標ですね。

大掃除やらバーゲンやら親族まわりやらあるから、
ここは朝チャリを復活させるかなぁ・・・。

自転車で食堂

2008年12月13日 | クッキングレポート
とある日、津田沼界隈にある定食屋に行ってみました。


「中華 定食 のざわ」

この辺りではなかなかのコストパフォーマンスと
盛りのいいお店との情報を入手してたので、
行きたい店リストに入ってたんです。


メニューは店の名前通り、中華系と定食に分かれています。
悩んだ末、注文したのは



「甘辛しょうが焼定食」

720円だったかな?
120円でご飯大盛にできますがこの日はおとなしく普通盛り。
学食を思い起こす懐かしい雰囲気です。

味噌汁のお椀が普通サイズなので、
どんぶりと、結構大きな皿なのがお分かりでしょう。
味噌汁が奥なので強調されてますが。

しょうが焼きは肉は薄いものの、それなりの量と
しっかりとした味付けで、ご飯大盛でも十分いける感じでした。
ただし、大盛は文字通りてんこ盛りです。


あとからきた学生5人組が、慣れた様子で
チャーハン大盛を軒並み頼んでて、非常に気になったのですが、
確認できずにお会計・・・。



こういうオーソドックスなメニューを揃えてる定食屋って、
意外になくて、近くにあると助かりますね。
また是非行きたい店でした。


さて、次はやはりチャーハン大盛か?

デカ盛り

2008年05月24日 | クッキングレポート
今週末はあいにくの天気の様。

本当だったらBD出動でデカ盛りポタの予定でしたが、
天気予報は午後から雨。
予定を変えるのも悔しいので、電車で行ってきました。

千葉のデカ盛り有名どころのお店の一つ

「ぎょうざやさん」

自転車で走ってお腹を空かせる魂胆だったので、
代わりにちょっと離れた駅から徒歩でやってきました。
いい具合でお腹も空いてきました!

さて、メニューの方はSサイズが一般の普通盛り、Mサイズが一般の大盛多め、
Lサイズが・・・と、説明書きがあります。

で、チャーハンMサイズ、肉ニラいため定食、ぎょうざを注文。
定食のご飯の量はハンパじゃないそうなのでSサイズに。

注文を終え、周りをきょろきょろ・・・。
カウンターのおじさんの所に運ばれてきたチャーハンが
とんでもないことに!!
食器のボールをひっくり返したくらいてんこ盛り!

ええっ!あれ何サイズだろう??
どうやらMではなかったようです。おじさんも初めから
持ち帰りようにパックを貰っていました・・・。

さて来ました!



分りづらい?



てんこ盛り!!ご飯だってSなのにどんぶりです。
わーいデカ盛りだー!!


(チャーハンはちーのブログで)

いっただきまーす!



ごちそうさまでしたー!
ちーののチャーハンも貰ったので結構食べました!
満足、満足。
味も評判よりも良かったと思います。
しつこい感じじゃなくて、デカ盛りに向いててたくさん食べれます!

帰りも当然歩いて、合わせて7kmくらい歩いたかな。

朝ご飯も食べたし、夜ご飯もしっかり食べました。
また月曜から走らなきゃなぁ。

アップルブレッド

2008年01月28日 | クッキングレポート
ちーのが冬らしい美味しいパンを作ってくれました。

実はこれ、会社に持って行こうとして家に忘れた物です・・・ガッカリ
中身はこちら→

でも試食は前の晩にしてましたので
ちょっとレポートを。


このパン、ちーのが作っ中でも結構な甘さです。
基本的にはレシピより甘さを控えて作っているようなので
この甘さは珍しいです。

これにはやっぱり理由がありました。
砂糖の計量を誤って多くなってしまった様です。
気が付いた時にはもう戻せなかったらしく、
そのまま甘~いりんごのコンフィの出来上がり!

でもこれがパンによく合います。
皮を剥いただけのりんごは苦手だけど、
火が入ったアップルパイとかは好きなんだよねぇ。
よく不思議がられます。


それにしても、せっかく夜食に会社で食べようと思ってたのにな・・・・
自転車で家を出るときはばたばたしちゃって
うっかりしてました・・・残念。


うーん、でもメッセンジャーバッグに入れたら
潰れちゃいそうですね。
おにぎりはいつも酷い事になってて、
えいっ!ってむすび直してから食べればいいけど、
パンはそうもいかないし、手頃なタッパー的な物を探しています。

背負った時に背中がゴツゴツしなくて、
おにぎり、パン、お土産の甘いもの等々を入れられる容器。


あっ、竹かごなんていいかもなぁ。軽いし、強度も程よいかも。
渋いか・・・???



今度は忘れずに持っていくから
また作ってねぇ~。




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自家製酵母のクッペ

2007年12月12日 | クッキングレポート
「ちーのパン~会社にて~」第2弾。


実際の美味しさに反して、この美味しくなさそうな空気感!
ビニール袋の生活感!
またしてもおしゃれに食べなくてすまん・・・。

朝、出掛けにアーモンドクリームを挟んで持って来ました。

「焼かないと固くて食べられないんじゃない?」
と、ちーの。

いやいや、なんのなんの。全く問題なしです。
アーモンドクリームと馴染んで、じゅわっ!といい感じ。
まわりはやや乾き気味ですが、
結果、よく噛んで食べるので純粋なパンの味を楽しめちゃうって訳。

こういう言い方も変ですが、
私、水分の少ないパン食べるの得意なんで。

やっぱり菓子パン系よりも、
こういうプレーンなやつの方が奥が深いね。

ここらでパン屋のバゲットがどんなんだったか
食べ比べてみるのも楽しいかもね。
舌にも自信が付いてきたしね。

さて、どうでしょう?