お食事🍽

こんにちは！

今回は、利用者様が召し上がるお食事🍽の内容をお送りします。

まずは常食です。

職員も食べた〜い！と言ってしまうような

美味しそうなごはんです😋

彩りや盛り付けなど、食欲が増すように工夫しています。

健康面も考え、お出汁を効かせたりで塩分を控えめに☝️

利用者様に、調理や盛り付けのお手伝いをしていただくことも！

お次はミキサー食です。

常食として調理したものを、食べやすいようにミキサーにかけています。

利用者様の召し上がりやすい固さに調整する為に、

とろみ剤を入れています。

こちらも、美味しく召し上がっていただく工夫をしています。

なるべく常食に近い配色になるようにしたり

ペーストの利点を活かして、見た目にも楽しく🐟したり。

お食事は利用者様の楽しみのひとつです。

わぁ美味しそう！あー美味しかった！

と思っていただけるよう、毎食、職員が心を込めて作っています。