白ねぎcooking 2019 その４

頑張ろう！広島！！

頑張ろう！日本！！

毎度お馴染み、おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎを使ったcooking記事です。

先日、仕事中に『白ねぎとアレとアレでアレしたら旨いんじゃね？』と思いつき

ちょっとやってみよ！と思ったんです。

それが・・・・・・

『 White leek  feat.show combo 』

です！

あ、すいません。

昔アメリカに住んでたことがあるんで、その時の名残が出てしましました。

まぁウソですがwww

要するに『 White leek feat.show combo 』とは

白ねぎの塩昆布炒め

です。

（無理やりでええんで、show comboを塩昆布と読んでくださいwww）

まずは、おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎの、中太サイズと極細スペシャルを

適当なサイズに切る斬る斬りまくる！

もちろん、葉っぱの部分も斬りまくる！

フライパンにごま油を投入し、火を入れ香りが立ったところで



ねぎダイビング！！

さらに



塩昆布合流！！

あとはひたすら炒めるのみ。

白ねぎがしんなりして、焼き色がついた頃が頃合い。

White leek ・・・

【白ねぎの塩昆布炒め】完成！！！

早速食す。

うんめェ〜〜！

ごま油と白ねぎの相性の良さがここまでとは！！

そこに塩昆布の塩っけと昆布の旨味が加わり、

白ねぎ本来の甘さと旨さが絡み合って・・・・・・

死ぬ程うまい♡

いや、大袈裟っぽいけど、マジうまかった！

ビールにも熱燗にも芋焼酎の湯割りにも抜群の相性！！！

こりゃーこの先何度か作ってしまう予感www

やっぱ、おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎだから、甘さがあって

ええものができるんでしょう！！

おさるの白ねぎ屋さんへ、Dr.でぶから伝言をことづかってます。

『うまかった』

『ごちそさまでした』・・・

ってよ。

ちなみに、オイラがこれを思いついた時『オリジナルじゃね！？』と思ったけど

『白ねぎ　塩昆布』でWEB検索したら・・・・・・

まーあるわあるわ！なんぼでも似たようなレシピ載せたサイトが出てきたわwww

ようもまぁそれで『オリジナル？』とか思ったな？と(笑)

ま、オイラの考えが間違ってなかった・・・て事にしとこ！www

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