ひき菜餅作り

 

令和6年1月17日（水）

 

さくら６丁目では、『ひき菜餅』を作っておりました。

季節の野菜である大根を使い、何かできないかと思い、

思いついたのがひき菜餅。

 

ひき菜入りに団子を混ぜ合わせて・・・

 

 

できあがり

熱々出来立てで美味しそう

 

いただきます

　

ひき菜入りを少し濃いめに味付けたことで、

餅を入れてちょうど良い味となりました

 

 

美味しいよ

 

入居者様からも、「懐かしい、珍しい」、

「美味しいよ」と喜んでいただけました。

 

温かいうちに頂けたのも良かったです

なかなか食べる機会も少なくなってきたので、

入居者様に昔を懐かしみながら召し上がって頂けて良かったです