ピザ窯でピザを焼こう！

 

令和2年6月9日（火）

『ファミーユテーマパーク化大作戦』のプロジェクト 第2弾

「ミニ動物園プロジェクト」に引き続き、「ピザ窯作り」が実行されました。

 

施設長の「ピザ窯があったら利用者様と楽しめるのになぁ・・・」

そんな一言で実現してみました

耐火性のある煉瓦を積み上げピザ窯を作りましたが、まだ置き場所も決まっていない為

本日はお試しでピザを焼くだけにしてみました。

 

 

まずはピザ生地作り。粉から手作りしました

丸型に生地を伸ばすのは意外に難しい

 

 

トッピングは彩り良くて美味しそう

 

早速焼いてみました

ピザ窯の置き場所が決まっていないので、煉瓦は積み上げただけの状態ですが

火力もあり、ピザも5分くらいであっという間に焼きあがりました

 

次々にピザが出来あがっていきます

良い具合に焼きあがっていきますね・・・

 

あっという間に出来上がり

 

事務所でも、できたてのピザをごちそうになりました

具がたっぷりで、とても食べ応えありました

美味しい　　美味しいです　

出来立てはやはりおいしいですね

 

今回は試験的に行ってみましたが、成功のようでした

ただ、ピザ窯の火力には、まだ検討の余地があるようで、

窯をドーム型で作ってみると良いかなという事で改良をするようです。

 

また次回も美味しいピザ利用者様と共に食べられるのを楽しみにしております