朝から資料探しで図書館へ行く（もち自転車）
重い本を何冊か借りてきたので、帰りのペダリングが重い......
がもうすぐ昼飯！今日は何かと楽しみに帰ったら
「なんにも作りたくないよ～」って言われたので、久しぶりに外食に行った（もち徒歩）
この店、気になっていたのである。
ウドンストアと書いてあるからにはアレがあるかな？と思い
メニューにあるタイ風ラーメン注文したら
「ビンゴ」！当たった！！！
9mm幅くらいの米麺にあっさりスープ。鳥団子と魚団子と香菜がはいったタイ麺。
テーブルにおいてある4種の調味料（砂糖・クァンホァン（とんがらし酢）・ナンプラー・トンガラシ）
で味付けして食べる。
東海林さだおのエッセイを読んで以来、ずっと食べたかった麺にやっと出会えたのだ！
まずスープを一口。魚っぽいあっさりスープ。これだけでもうまいが
タイ風に味付けとなれば、砂糖と酢、ナンプラーだろう。
少しずつ入れながら一口ずつ麺をほうばっていくのだが、
砂糖と酢で「オッ?」さらにナンプラーで「オオッ??！」
トウガラシで「オオオッッ???！」
と毎回違う味が楽しめてウマイ！で、楽しい！！
この4種類の調味料があれば、なんでもタイ風になるから一家に一式ほしい。
ちなみに妻はグリーンカレーを頼んだんだが、
あとで店員さんに「市販ペースト使ってる」って聞かされてがっくりしてた。
ネックは値段がちと高いこと。ちなみにタイ風麺850円。
メニューはだいたい平均900円～でした。
日々の食事にアクセントが欲しい人はぜひ一度、足を運んではいかがだろうか！
タイ麺楽しいよ！！
重い本を何冊か借りてきたので、帰りのペダリングが重い......
がもうすぐ昼飯！今日は何かと楽しみに帰ったら
「なんにも作りたくないよ～」って言われたので、久しぶりに外食に行った（もち徒歩）
この店、気になっていたのである。
ウドンストアと書いてあるからにはアレがあるかな？と思い
メニューにあるタイ風ラーメン注文したら
「ビンゴ」！当たった！！！
9mm幅くらいの米麺にあっさりスープ。鳥団子と魚団子と香菜がはいったタイ麺。
テーブルにおいてある4種の調味料（砂糖・クァンホァン（とんがらし酢）・ナンプラー・トンガラシ）
で味付けして食べる。
東海林さだおのエッセイを読んで以来、ずっと食べたかった麺にやっと出会えたのだ！
まずスープを一口。魚っぽいあっさりスープ。これだけでもうまいが
タイ風に味付けとなれば、砂糖と酢、ナンプラーだろう。
少しずつ入れながら一口ずつ麺をほうばっていくのだが、
砂糖と酢で「オッ?」さらにナンプラーで「オオッ??！」
トウガラシで「オオオッッ???！」
と毎回違う味が楽しめてウマイ！で、楽しい！！
この4種類の調味料があれば、なんでもタイ風になるから一家に一式ほしい。
ちなみに妻はグリーンカレーを頼んだんだが、
あとで店員さんに「市販ペースト使ってる」って聞かされてがっくりしてた。
ネックは値段がちと高いこと。ちなみにタイ風麺850円。
メニューはだいたい平均900円～でした。
日々の食事にアクセントが欲しい人はぜひ一度、足を運んではいかがだろうか！
タイ麺楽しいよ！！
