休日、鉢の植え替えをやりました。
妻が「新たにハーブを育てたい!」というので
長芋を育てていた鉢を明け渡すことに.....
鉢をひっくり返すと、種芋からの派生が沢山できていて
ちょっと気持ち悪い感じになっていましたが、
「元は長芋!」ということで......
食べてみます。
皮を剥いてまずは生食!
若干旨味に欠けますが、ヌルヌル感は長芋のそれですね。
結論「食って食えないことはない」
あとは不安だったのでレンジで加熱して塩こしょうで頂きました。
結論「食って食えないことはない」が、決して美味いものではない。
鉢植えで育てた味って感じでしょうか?