蟹尽くし

頂いたカニの爪とほぐし身を作ってみました。



昨晩はカニの爪やタラの切り身、ツミレ等を使って海鮮キムチ鍋を作ってみました。



また、今朝の朝食は、昨日、残していた具材とともにカニの爪で、鍋焼うどんを作ってみました。



そして、今日のお昼は、カニの爪とほぐし身、そして炊き込みの素を使って、カニの炊き込みごはんを作ってみました。



ボイルしているカニですので、そのままでもおいしいのですが、一手間かけるだけで、色々な料理が作れます。

(昨年の秋から、土曜日はよく釣り等に出掛けていましたので、昼御飯を作るのも、久々かも、、、。(^^;;)