コーヒー 最も健康的な飲み方

コーヒーの浸漬方法は心臓発作と死亡リスクと関係があり、ある研究によると、毎日3〜5杯のイタリア式濃縮コーヒーを飲む人はコレステロールが高く、フィルターコーヒーを飲むほうが心臓血管に良いという。（jazzman / PIXTA）

 

コーヒーは世界で最も消費されている飲み物の1つであり、眠気を覚ますだけでなく、多種の慢性疾患を予防し、死亡リスクを下げることができます。しかし、高脂血症患者がコーヒーを飲むときは気をつけなければなりません。

コーヒーは抗酸化剤及びその他の活性成分を豊富に含み、肝疾患、2型糖尿病、失智症と心臓病に対して一定の予防作用があります。しかし、コーヒー中のコーヒーアルコールは血液中のコレステロール含有量を増加させ、濃厚なイタリア式濃縮コーヒー、フランス式濾過圧力ポットコーヒー、トルココーヒーはいずれもハイリスクな選択であり、濾紙で濾過したハンドドリップコーヒーやドリップコーヒーは比較的安全であることが分かりました。

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