中国各地で「消火器を背負って調理」 銀川のガス爆発事故後、当局が義務付けたか？

最近、SNSには中国各地の飲食店で働く料理人が「消火器を背負って調理する様子」の動画が出回っている。（SNS投稿動画よりスクリーンショット）

 

最近SNSには、中国各地の飲食店で働く料理人たちが「消火器を背負って調理する」という奇妙な様子を捉えた動画が多数出回っている。 

その背景にあるのは、今月21日に寧夏回族自治区銀川市の串焼き店で起きた大規模なガス爆発事故の影響とされている。この事故は、31人が死亡する大惨事となった。

銀川での事故を受けて、習近平国家主席は「責任追及および潜在的な危険とリスクの全面的調査」を全国で行うよう命じた。

以来、事故が起きた銀川市のみならず、四川省成都市や山東省菏澤市など各地の飲食店で、料理人は「消火器を背負っての仕事（調理）」を余儀なくされている模様。また、串焼き店に限らず、一般レストランでもそのような現象が見られる。

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