やさしくなりたい

反省を兼ねて日常の日記を・・・

漬けました

2017-06-20 23:43:06 | 日記
梅シロップ。

去年は漬けなかったんだったかな?
(多分、作ってないはず)

たしか、前回作ったときは発酵してしまったような・・・

これが2014年だったから
かなり久しぶりの梅シロップです。

毎年、お店に梅が並ぶと
漬けよう!漬けたい!って思うのですが
モタモタしていると時期が終わってしまうのです。

今年も、ほぼ終わりに近づいております。



6月16日 ようやく1つ、できました。

作ろうと梅を購入したのはいいですが
氷砂糖がどこも品切れ。

お店を5軒ほど探しまわって
ようやくGETできました。


梅の季節ももうすぐ終わりです・・・。




16日に漬けた瓶、結構 氷砂糖が溶けてきています。
梅エキス、出てきてますね~。

今日、20日も追加で作りました。


夕方から雨が降り出し
ようやく梅雨らしくなってきました。
今週は、ずっと雨のようです。

洗濯物が乾かない~。
じめじめする~。
髪の毛が(くせ毛)爆発する~。





先日、作った「パクチー入り肉味噌」。
家族には不評なので・・・

今日のお昼ごはんは1人でこれを食べました。





そうめんの上にのっけて~
味がしっかりしていたので
のっけただけで十分でした。

今でもなんだか口の中が爽やかな感じ?なのですが
パクチーを食べたあとって
こんな感じあります??
説明できない・・・。



雨がしとしと・・・・・。
夜の雨は嫌いじゃないです。
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 初。 | トップ | 最近、眠い・・・ »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事