梅シロップ。
とりあえず２キロの梅を購入。
シーズン終わるまでに
もう少し追加しようかな。
やっぱりソーダ割りがいいね(^o^)
……ズボラな私。
１年漬けとりました。
冷蔵庫にも入れず
梅も入れたまま(´`:)
ダメかなー？と思ったけど大丈夫。
かなり熟成して
濃い色になってます。
梅酒は長く漬けても大丈夫だけど
梅シロップはヤバそうな気がするよね？(´`:)
発酵もせず、カビもせず
腐敗もせず
大丈夫みたい。
おいしくいただいてます。
大丈夫…のはず。
今シーズンは、もったいぶらず
いただきましょう(^^ )
