今日のディナーはパスタとパイ生地のピザです

今日の夜は久しぶりにパスタ料理です


これはアマトリチャーナといって、イタリアのローマ近郊でよく食べられるそうです。

具材はいたってシンプルです

角切りのベーコンと玉ねぎにスライスです。

ちなみにトマトソースは自家製なので、我が家風の味になってます。

白ワインをたっぷり使い、

トマトソースにたっぷりチーズを混ぜとかすのが　いい感じです。




と、パイ生地のピザです

今日はツナと玉ねぎ　ピーマン、ベーコンを使いあっさりとしあげました。

通常の生地だとたくさん食べれないので、我が家ではパイ生地です。

ふっくらふくらんでサクサクでおいしいです。


またまたワインがおいしくすすんでしまいました。（笑）

ベーグルパンのサンドイッチ

ベーグルパンを焼きました。

なかなか美味しく焼けましたよ～



好きなものをはさんで、ランチです。

茶色のは、ココアパウダーを混ぜた、チョコチップ入りベーグルパンです。

あつあつで頂くのはとってもおいしいです。

テナントビル新築の様子

４階建てのテナントビルの基礎配筋検査にいってきました。



大きなスパンを採用するため　柱は通常よりもおおきなサイズです。



また、みっちりと細かく配筋せれています。




そして、

基礎コンクリート打ちが始まりましたが・・・

鉄筋がみっちりはいっていますので

バイブレーターを使ってしっかり充填させます。





なかなかこれが細かく入っていますので苦労されていました。



きれいなしっかりとした

基礎ができておりました



監督、職人さん　ご苦労様です。


今度は　いよいよ上棟です・・・！

楽しみです