洋食屋さんオープン！

昨年　土地探しから始めて、オープンまで・・・

現在、ランチもディナーも大勢のお客様で　繁盛です

いつお邪魔しても、満席です（!(^^)!

いろいろ外観イメージ、内装イメージを

オーナーと検討しながら、素敵なお店ができあがりました。





かわいらしいファザードは、やさしいオーナーの表情がでております。



店内は薄いブルーの壁紙ですっきりした様子に。

間仕切りの壁は　アンティークな感じをだせるようしました。



手洗いスペースはモザイクタイルを引きつめ、オーナーの大好きな緑を採用。



オーナーらしい看板です。



ぜひ　皆様　ご賞味あれ！

今日はバレンタインです

今日は、バレンタインデーですね～

皆様の一日はどう過ごされますか～

私はいつもお世話になっている方々に

お礼をこめて、ささやかなチョコをと・・・。

さて

いつも思うのですが、２月１４日　女の子の特別な日だけだけではなく

この一年でいろんなことのお礼と初チャレンジもいいかな～と

思っています。

義理チョコ　おおいに結構！

だっていつも一緒にお世話になっているんだから。

私　昨晩　初めて　トリュフというものに挑戦しました。

作り方は　きわめて簡単でした

が！

丸めるのになかなか苦労しました。

きれいな丸にはならず・・・

少々、落ち込んでいます。



トリュフならず、チョコボールになっております（笑）

も一つはかなりいい感じになりましたよ！

ガトーショコラもどきです。

チョコと生クリーム、ココアパウダーでこちらも簡単です（私にできますから）。

中には、ラム酒とクルミが入っています。




皆様にとって楽しい一日となりますように♡