パプリカの肉詰め

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　綺麗に色付いた自家製パプリカを使って…

　　　

 

 

 

　　☆　パプリカの肉詰め

　　　

　　

　　　　　　　　鶏ひき肉に生姜みじん切り・酒・塩・胡椒・オイスターソース・卵・パン粉

　　　　　　　　胡麻油を加えてよく混ぜ、半分にしてヘタと種を取ったパプリカに詰める

　　　　　　　　湯気の上がった蒸し器で中火で12分蒸す

 

 

　　☆　胡瓜、カニカマ、セロリの酢の物

　　　

 

 

　　☆　大学芋

　　　

 

 

　　☆　トムヤムクンスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　今日は本当に久しぶりに朝から　雨

　　　　　　　　夕立は降ったけど、予報にマークが付くのは二か月ぶりくらい?!?

　　　　　　　　雨なのでムシムシはしているけど、11時現在も気温は　28度台！

　　　　　　　　過ごしやすい～！

　　　　　　　　…28度でこんなんでよいのか？